I biscotti d'avena arrotolati veloci e croccanti sono come il pizzo. I biscotti già pronti possono essere decorati con il cioccolato: basta scioglierli, immergervi i biscotti o creare un motivo sopra con sottili fili di cioccolato.
È necessario
- - 1 bicchiere di fiocchi d'avena veloci;
- - 1 tazza di zucchero;
- - 4 cucchiai. cucchiai di farina;
- - 100 g di burro;
- - 1 uovo;
- - 1 cucchiaino di vaniglia;
- - 1/2 cucchiaino di sale;
- - 1 1/2 cucchiaini di lievito per dolci.
Istruzioni
Passo 1
Impostare il forno per riscaldare a 170 gradi in anticipo. Coprire la teglia con un foglio, quindi ungere con il burro, è possibile cospargere con uno spray da cucina speciale.
Passo 2
Sbattere lo zucchero e il burro a temperatura ambiente in una ciotola profonda fino a ottenere un composto spumoso e chiaro. Aggiungere l'uovo crudo, la vanillina. Mescolare separatamente la farina d'avena istantanea, il sale e il lievito. Aggiungere questa massa di farina alla miscela di olio, mescolare velocemente.
Passaggio 3
Metti l'impasto risultante su una teglia - stendi con un cucchiaino a una distanza di 5 centimetri l'uno dall'altro, l'impasto si diffonderà durante la cottura. Metti la teglia in un forno preriscaldato.
Passaggio 4
Cuocere i biscotti di farina d'avena per 10-12 minuti, fino a quando i bordi sono piacevolmente dorati. Successivamente, raffreddare i biscotti direttamente sulla teglia, rimuovere delicatamente dalla pellicola con le dita. Se non hai tutto l'impasto sulla teglia, ricordati di ungerla nuovamente per la prossima partita di biscotti.
Passaggio 5
I biscotti di farina d'avena raffreddati possono essere guarniti con cioccolato fuso, anche se hanno un bell'aspetto di per sé. Può essere servito con tè o latte a colazione.
