Per molti, il cavolo cinese è diventato un ortaggio preferito. E questo non è sorprendente. I medici continuano a ripetere quanto sia utile il cavolo (e, non importa quale). Stanchi delle stesse insalate? Portiamo alla tua attenzione una varietà!
È necessario
- - Cavolo cinese (piccolo)
- - 2 pezzi di filetto di pollo
- - 2 uova
- - Limone
- - Sedano
- - 50 ml di salsa di soia
- - Noce
- - Olio d'oliva
- - Fiocchi d'avena
- - Sesamo
Istruzioni
Passo 1
Preparare i filetti. Tagliatela a cubetti e mettetela in una ciotola profonda. Versare 1/3 di succo di limone sulla carne, quindi versare la salsa di soia sulla carne, mescolare bene e lasciar riposare per 1, 5 ore.
Passo 2
Dopodiché, metti la padella a preriscaldare, versaci dentro l'olio d'oliva. Metti la carne in salamoia nella padella. Versare abbondantemente con la marinata. Quando la carne sarà cotta, adagiatela su un piatto.
Passaggio 3
Tritare il sedano e soffriggere in olio d'oliva. Mettere una padella asciutta a preriscaldare, non appena si è scaldata, versarvi dentro le noci, i fiocchi e i semi di sesamo. Non stupirti di questo metodo, non appena provi l'insalata, capisci a cosa serve.
Passaggio 4
Tritare finemente il cavolo. A questo punto fate bollire le uova sode, 1/3 del limone tritato finemente. Ora devi mescolare il cavolo, il sedano, la carne, il limone. Mescolare bene il tutto con il sale, versare con l'olio (oliva). Una volta messo su un piatto, mettete sopra un uovo tagliato e una miscela di noci, semi di sesamo e cereali. Insalata pronta! È molto leggero e si adatta a tutti coloro che hanno a cuore la propria salute.
