Le cipolle fanno parte della famiglia delle cipolle. Era soprannominata cipolla per la somiglianza esterna del raccolto di radici con la rapa. I benefici delle cipolle non sono solo nel loro gusto pungente e nell'aroma speciale, ma anche nelle loro proprietà curative.
Le cipolle sono state a lungo considerate un condimento insostituibile che conferisce un sapore pungente ai piatti.
Gli scienziati hanno scoperto che le cipolle contengono anche una grande varietà di vitamine e altri nutrienti.
Se vuoi essere sempre in ottima forma fisica, includi spesso questo ortaggio a radice nella tua dieta. Le cipolle contengono oligoelementi essenziali come cromo, manganese e potassio: contribuiscono alla combustione dei depositi di grasso e attivano il metabolismo. Inoltre, questa straordinaria pianta è estremamente ricca di quercetina, un flavonoide che persiste anche dopo il trattamento termico riduce notevolmente l'affaticamento del corpo.
Secondo i risultati della ricerca scientifica, il consumo regolare di cipolle porta a ossa più forti: contiene una sostanza speciale che sopprime l'attività degli osteoclasti - cellule multinucleate giganti che distruggono il tessuto osseo.
Le cipolle contengono amminoacidi solforati che aiutano a purificare il corpo, rimuovendo le tossine e le tossine da esso.
