Il pollo in pasta sfoglia risulta essere molto tenero e succoso. Può essere servito caldo o freddo.
È necessario
- -Petto di pollo 300 gr;
- -Pasta sfoglia 1 confezione;
- -Carote medie 1 pz;
- -Fiocco piccolo 1 pezzo;
- -Aceto di mele 1 cucchiaino;
- -sale, pepe a piacere;
- -Condimento per pollo (facoltativo).
Istruzioni
Passo 1
Tagliare il petto di pollo a pezzetti. Tritare finemente la cipolla, grattugiare le carote.
Passo 2
Unire tutti gli ingredienti in un contenitore, salare, pepare e aggiungere 1 cucchiaino di aceto di mele. Aggiungere il condimento di pollo a piacere.
Passaggio 3
Stendere l'impasto ad uno spessore di 1-1,5 cm, uno strato dovrebbe formare 6-8 rettangoli.
Passaggio 4
Distribuiamo il ripieno. Pizzichiamo i bordi.
Passaggio 5
Preriscaldare il forno a 200 gr. Ungete la teglia con il burro (olio vegetale). Cuociamo per 25-30 minuti.
