Il pollo è diventato parte della dieta moderna. Con esso si preparano zuppe, primi piatti e spuntini. Se vuoi sorprendere i tuoi ospiti con una ricetta insolita, le tasche di pollo sono proprio ciò di cui hai bisogno.
Ingredienti:
- Petti di pollo - 1 kg;
- Formaggio a pasta dura - 150 g;
- Prosciutto - 100 g;
- Maionese - 80 g;
- Sale, pepe nero.
Preparazione:
- Scongelare i petti di pollo e sciacquarli sotto l'acqua. Quindi tagliare i seni per il lungo, ma non completamente, per fare un libro. Salare e pepare leggermente i petti, quindi lasciarli riposare un po' in modo che siano salati.
- Tagliate il prosciutto a fette spesse circa mezzo centimetro. Tagliare il formaggio a spicchi. Aprire il petto di pollo preparato e ungere metà con la maionese all'interno.
- Per piccantezza, la maionese può essere mescolata con aglio tritato attraverso una pressa. E per la spezia, puoi aggiungere aneto tritato finemente, prezzemolo, coriandolo. Puoi anche usare il ketchup al posto della maionese, che è più di tuo gusto.
- Metti un piatto di prosciutto e un paio di fette di formaggio sopra la maionese. Chiudete il tutto con la seconda metà del petto di pollo.
- Preriscaldare il forno a 170 gradi. Versare un po 'di olio vegetale sul foglio e spalmare con un pennello. Metti le tasche di pollo preparate su una teglia, metti in forno.
- Lessare separatamente i fagiolini per un contorno.
- Quando le tasche di pollo sono pronte, vanno adagiate su piatti porzionati accanto a fagiolini lessati e guarnite con olive. Tale petto di pollo decorerà la tavola festiva e gli ospiti saranno deliziati dal gusto delicato di questo piatto.
