Biscotto E Plum Cake

Sommario:

Biscotto E Plum Cake
Biscotto E Plum Cake

Video: Biscotto E Plum Cake

Video: Biscotto E Plum Cake
Video: I biscotti si sciolgono in bocca! buoni e facili che farai tutti i giorni! 2024, Marzo
Anonim

Il biscotto e plum cake risulta essere molto gustoso e allo stesso tempo semplice, bastano circa 25 minuti del vostro tempo per cucinarlo.

Biscotto e plum cake
Biscotto e plum cake

Ingredienti:

  • Biscotti di pasta frolla - 300 g;
  • Prugna fresca - 200 g;
  • Pesche in scatola - 80 g;
  • Sciroppo di prugne - 80 ml;
  • Liquore - 40 ml;
  • Cioccolato cremoso - 1 barretta;
  • Noci - 120 g;
  • Ribes nero - 80 g;
  • Crema pesante - 80 ml;
  • Zucchero a velo - 80 g.

Preparazione:

  1. Lavate bene le bacche di prugna, dividetele in 2 parti e privatele del seme.
  2. Ordinare delicatamente le bacche di ribes, rimuovere tutti i rami, lavare in acqua tiepida.
  3. Rompete le noci, privatele dei gherigli, che dovranno poi essere fritti in padella calda senza aggiungere olio fino a cottura.
  4. Espandi la tavoletta di cioccolato, dividila in parti, passa ciascuna attraverso una grattugia fine, dovresti ottenere una briciola di cioccolato ariosa.
  5. Per creare una crema, è necessario mettere la panna e lo zucchero a velo in un contenitore, sbattere la massa fino a formare una massa ariosa.
  6. Scolare tutto lo sciroppo dalle pesche in scatola in una ciotola profonda, rimuovere i semi dai frutti stessi.
  7. Versare la quantità necessaria di liquore e un po' di succo rimasto dopo le pesche nello sciroppo di zucchero precedentemente preparato e raffreddato.
  8. In un piatto piano versare un po' dello sciroppo preparato per inzuppare i biscotti di pasta frolla, che devono essere disposti a strati su un piatto.
  9. Disporre fette sottili di prugna e ribes nero tra ogni nuovo strato di biscotti.
  10. Decorare lo strato superiore della torta con crema al burro, noci sbriciolate fritte e gocce di cioccolato già pronte. Per inzuppare la torta, deve essere rimossa in un luogo freddo per circa mezz'ora.

Consigliato: