La torta di aringhe, tagliata a pezzetti, è un degno sostituto delle tradizionali aringhe sotto una pelliccia. Sarà una grande decorazione per qualsiasi tavola.
È necessario
- - 6-7 cialde:
- - circa 200 grammi di filetti di aringa;
- - 300 g di champignon;
- - 2 cipolle;
- - 300 g di carote;
- - 200 g di maionese;
- - 100 g di formaggio a pasta dura;
- - 1 mazzo di verdure.
Istruzioni
Passo 1
Macinare i filetti di aringa in un frullatore insieme a una cipolla.
Passo 2
Sbucciare la cipolla e lavarla. Tritare finemente e friggere con i funghi. Lessare le carote e tritarle insieme al formaggio con un frullatore. Se lo si desidera, il formaggio può essere grattugiato.
Passaggio 3
Le carote devono essere "cotte". Puoi usare il microonde per questo. A 900 watt ci vorranno circa 8 minuti per cuocere le carote.
Passaggio 4
Ecco tutte le procedure preparatorie! Adesso, infatti, formiamo la torta di aringhe. Prendiamo la prima torta di waffle e mettiamo l'aringa con le cipolle. Distribuire uniformemente la massa su tutta la torta. Coprire questa massa con la maionese sopra, aggiungere una seconda crosta di waffle e iniziare a formare lo strato successivo.
Passaggio 5
Mettere i funghi fritti e le cipolle sulla seconda crosta. Spalmateci sopra anche la maionese.
Passaggio 6
Il terzo strato saranno le carote, sopra le quali dovrai anche mettere uno strato di maionese. Tutti e tre questi strati devono essere ripetuti. Cospargere lo strato superiore con carote con formaggio e decorare la parte superiore con un rametto di verdure.
Passaggio 7
Prima dell'uso, la torta deve essere infusa in frigorifero per almeno un'ora. Meglio lasciarlo per 3 ore. Più a lungo rimane in frigorifero, più facile sarà tagliarlo in seguito.
