Questo piatto è realizzato in stile fusion culinaria, cioè unisce le tradizioni culinarie dell'Oriente e dell'Occidente. Dopotutto, i pancake con salmone sono un piatto tradizionale russo, il formaggio cremoso, ad esempio Philadelphia, è una tradizione della cucina americana, ma la forma di servire cibo gourmet è più giapponese (che ricorda i panini o il sushi). Gli ospiti apprezzeranno questo capolavoro culinario contemporaneo.
È necessario
- frittelle pronte cotte secondo qualsiasi ricetta 6 pezzi,
- qualsiasi crema di formaggio come "Philadelphia",
- salmone leggermente salato,
- aneto o prezzemolo
Istruzioni
Passo 1
Tagliate il pesce a fette spesse circa 5 millimetri.
Passo 2
Tritare finemente le erbe aromatiche.
Passaggio 3
Stendere una frittella con crema di formaggio in una striscia stretta.
Passaggio 4
Metti una o due fette di salmone su una striscia di formaggio, cospargi con le erbe.
Passaggio 5
Arrotolare il pancake in un tubo, tagliato in due parti. Se c'è il desiderio di dare la forma del sushi, lo tagliamo in più parti.
