La zuppa di formaggio leggera con formaggio fuso e pollo a pranzo sarà ricordata per il suo gusto originale. Minime calorie e massimo piacere nell'usare questo piatto.
È necessario
- -1-2 pezzi petto di pollo;
- -2-3 pezzi patate;
- -1/2 pz. carota;
- -1 PC. cipolle (medie);
- -2 pz. formaggio fuso;
- -1-2 cucchiai. l. olio vegetale;
- - foglia di alloro, pepe nero macinato, sale, spezie per la zuppa.
Istruzioni
Passo 1
Metti la pentola sul fuoco e porta l'acqua a ebollizione. Mentre l'acqua bolle, lavare accuratamente il petto di pollo e tagliarlo in parti approssimativamente uguali. Buttare il petto a fette in acqua bollente.
Passo 2
Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a cubetti. Aggiungere le patate all'acqua e il petto di pollo.
Passaggio 3
Tagliare le carote a listarelle, tritare finemente la cipolla. Versare l'olio in una padella preriscaldata e friggere le cipolle e le carote fino a doratura.
Passaggio 4
Quindi aggiungere questa miscela di cipolle e carote alla zuppa e far bollire per altri 15 minuti.
Passaggio 5
Tagliare il formaggio fuso a pezzetti e aggiungerli alla zuppa quasi cotta. Mescolate bene il tutto fino a quando il formaggio fuso non sarà completamente sciolto. Aggiungere spezie, pepe, sale, alloro. Coprire la zuppa e mettere da parte a piacere.
