Come Fare Facilmente Un Rotolo Di Pita Con Carote E Formaggio Coreani

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Come Fare Facilmente Un Rotolo Di Pita Con Carote E Formaggio Coreani
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Video: Come Fare Facilmente Un Rotolo Di Pita Con Carote E Formaggio Coreani

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Anonim

Un antipasto molto facile da preparare ma delizioso e saporito che richiede uno speciale condimento di carote coreano.

Come fare facilmente un rotolo di pita con carote e formaggio coreani
Come fare facilmente un rotolo di pita con carote e formaggio coreani

È necessario

  • - 1 pane pita sottile
  • - 200 g di carote crude
  • - 250 g di formaggio
  • - 1 grosso mazzo di aneto fresco
  • - 2 spicchi d'aglio
  • - 1 cucchiaio. un cucchiaio di olio vegetale
  • - 1/2 cucchiaio. cucchiai di aceto
  • - 1/4 confezione di condimento alla carota coreano
  • - Maionese

Istruzioni

Passo 1

Lavare accuratamente le carote, sbucciare e grattugiare su una grattugia speciale per carote coreane per ottenere fette lunghe e sottili.

Passo 2

Sbucciare gli spicchi d'aglio, tagliarli a metà, togliere il torsolo verde e scartarli. Tritare finemente il resto dell'aglio. Unire carote, olio vegetale, aglio, aceto e condimento. Mescolate e lasciate in ammollo per 60 minuti.

Passaggio 3

Sciacquare bene l'aneto, asciugarlo e tritarlo. Tagliare la lavash in 4 parti uguali. Spennellare una parte con uno strato sottile di maionese e cospargere con aneto tritato.

Passaggio 4

Mettere sopra un altro foglio di pane pita, spennellare con maionese e cospargere con metà del formaggio grattugiato.

Passaggio 5

Metti metà dell'insalata di carote coreana sopra il formaggio.

Passaggio 6

Arrotolare il pane pita in un rotolo. Fare un secondo rotolo con il cibo rimasto. Avvolgere entrambi i rotoli con pellicola trasparente e mettere in frigorifero per un po'.

Passaggio 7

Togliete gli involtini dal frigorifero, spellateli, tagliate a fette l'antipasto e servite.

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