La casseruola di ricotta ariosa e profumata è un piatto amato da adulti e bambini. La casseruola di cagliata ricorda l'infanzia, sollevando gli spiriti. Puoi cucinare la casseruola in vari modi, aggiungendo uvetta, pezzi di frutta, cioccolato, noci. Oppure puoi anche preparare una casseruola di verdure. Ma ora vedremo una ricetta per una casseruola per il tè con delizioso sciroppo di frutti di bosco.
È necessario
- Per sei porzioni:
- - 750 g di ricotta;
- - 1, 5 bicchieri di sciroppo di frutti di bosco;
- - 8 cucchiai. cucchiai di uvetta;
- - 5 cucchiai. cucchiai di panna acida;
- - 5 cucchiai. cucchiai di zucchero;
- - 2 uova;
- - semola, vanillina, olio vegetale.
Istruzioni
Passo 1
Passare la ricotta attraverso un tritacarne, aggiungere 2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale, uova sbattute, zucchero, semola, vanillina e un pizzico di sale.
Passo 2
Mescolare bene questa massa, aggiungere l'uvetta lavata. Mescolare con una spatola di legno.
Passaggio 3
Mettere la massa di cagliata in una padella unta di burro e cosparsa di pangrattato tritato, livellare la superficie, spennellare con panna acida.
Passaggio 4
Cuocere la massa di cagliata in forno per 30 minuti. Preriscaldare il forno a 180 gradi in anticipo.
Passaggio 5
Tagliare la casseruola preparata in porzioni, servire calda con panna acida o sciroppo di frutti di bosco.
