Le nocciole sono note per molti benefici per la salute. Questo è un vero magazzino di oligoelementi e minerali necessari per il corpo umano.
Contenuto calorico delle nocciole
In termini di contenuto calorico, le nocciole hanno superato praticamente tutte le varietà di noci. Il contenuto calorico delle nocciole per 100 grammi è di 700 kcal. Questa noce è esattamente 3 volte più nutriente del pane e fino a 7 volte più energetica del latte. Se confrontiamo le nocciole con il cioccolato, il contenuto calorico della noce è 8 volte superiore al contenuto calorico del cioccolato!
Le nocciole superano in modo significativo il pesce e la carne in termini di contenuto calorico. Ma c'è una differenza: questa noce contiene pochissimi carboidrati. Di conseguenza, l'alto contenuto calorico delle nocciole è spiegato dall'alto contenuto di grassi e proteine. È sufficiente consumare 200 grammi di noci per ottenere completamente l'apporto calorico giornaliero.
L'effetto delle nocciole sul corpo
I benefici delle nocciole per l'organismo sono evidenti. I gherigli di noci contengono acidi stearico, oleico e palmitico, che abbassano i livelli di colesterolo nel sangue. Le nocciole sono ricche di vitamina E, cobalto, potassio e ferro.
Questo dado è indicato per l'immunità indebolita e come profilassi per i vermi. La nocciola purifica efficacemente il fegato e combatte il cancro. La noce contiene paclitaxel, una sostanza che riduce la probabilità di cancro. E grazie alla vitamina E e alle proteine, viene effettuata una rapida crescita e uno sviluppo attivo dei muscoli.
Le nocciole sono una fonte di proteine vegetali indispensabili per chi segue una dieta vegetariana. È pieno di acidi grassi polinsaturi che proteggono il cuore e i vasi sanguigni da ogni tipo di danno. Le nocciole sono indicate anche per la prevenzione dell'aterosclerosi.
Gli enormi benefici delle nocciole per le persone con diabete. A causa della composizione a basso contenuto di carboidrati, le nocciole possono essere consumate anche con diete rigorose. Inoltre, le nocciole rimuovono attivamente le tossine dal fegato e prevengono i processi putrefattivi dannosi nell'intestino.
L'utilizzo delle nocciole presenta alcune peculiarità. Certo, questo dado è utile per molte malattie, ma è vietato usarlo per i bambini con forme avanzate di diabete, nonché per le persone con malattie croniche del fegato. Idealmente, sono necessari solo 50 grammi di noci al giorno. Se abusi delle nocciole, puoi avere un mal di testa costante, che si verifica a causa del vasospasmo.
È meglio comprare le nocciole con il guscio. Dopo che la noce è stata sbucciata dal guscio nei noccioli, inizia immediatamente la rapida disintegrazione di minerali e vitamine, cioè le nocciole perdono completamente le loro proprietà benefiche. Vale anche la pena considerare che dopo sei mesi di conservazione, le nocciole iniziano ad asciugarsi. Pertanto, è molto importante ricostituire tempestivamente le scorte di noci e non mangiare frutta scaduta.
