La zuppa Eureka risulta essere sostanziosa e molto aromatica grazie alla carne e all'utilizzo di varie spezie. E la cosa principale è cucinarlo molto velocemente, perché ora le casalinghe moderne non hanno abbastanza tempo per cucinare piatti complessi.
È necessario
- - uccello, 500 g;
- - acqua, 2 litri;
- - cipolle, 3 pezzi;
- - carote, peperoni - 1 pz.;
- - pomodori, 3 pezzi;
- - burro, 2 cucchiai
- - semi di cumino, noce moscata, pepe nero macinato - non per tutti.
Istruzioni
Passo 1
Quindi, per prima cosa, prepara un ricco brodo leggero dal pollame, filtralo. Tritare cipolle, carote e peperoni più piccoli, friggere nel burro. Aggiungere la noce moscata tritata, il cumino, il pepe nero, bagnare con mezzo bicchiere di brodo, far sobbollire insieme per dieci minuti.
Passo 2
Ora mettete questi ingredienti nel brodo, salate, aggiungete i pomodori - pelateli prima, tagliateli a fette. Puoi anche tagliare la carne preparata e aggiungerla alla zuppa Eureka.
Passaggio 3
Ora versa il primo piatto in ciotole porzionate profonde e inizia un pasto delizioso!
