Non è difficile preparare una torta di pancake al cioccolato, un tale dessert piacerà a tutti i membri della tua famiglia e non ti pentirai di aver deciso di dedicare del tempo a cucinarlo.
È necessario
- - latte, 300 ml;
- - acqua, 250 ml;
- - cioccolato, 50 g;
- - farina, amido, 4 cucchiai;
- - cacao, 3 cucchiai;
- - olio vegetale, 1 cucchiaio;
- - zucchero, sale qb.
- Per la crema:
- - latte, 500 ml;
- - zucchero vanigliato, 50 g;
- - fecola di patate o mais, 40 g.
Istruzioni
Passo 1
Amalgamare bene tutti gli ingredienti del pancake, aggiungere il cioccolato fuso. Preparate le frittelle in una padella antiaderente.
Passo 2
Portare a bollore 400 ml di latte. Mescolare a parte la fecola e lo zucchero, versare 100 ml di latte freddo, mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Versare a filo nel latte bollente.
Passaggio 3
Lubrificare i pancake con la panna, metterli in un luogo freddo per un'ora. Si è rivelata una torta buonissima e semplice!
