Questa ricetta è così semplice che un cuoco alle prime armi può gestirla. Non c'è bisogno di cuocere l'impasto! Basta mescolare gli ingredienti e riempire lo stampo.
È necessario
- - 1,5-2 kg di mele,
- - 100 grammi di burro,
- - 1 bicchiere di farina,
- - 1 bicchiere di semolino,
- - 1 tazza di zucchero,
- - 1 cucchiaino lievito in polvere,
- - 1 cucchiaino cannella.
Istruzioni
Passo 1
Metti il burro nel congelatore. Dovrebbe essere solido in modo che sia facile da grattugiare.
Passo 2
Accendere il forno per preriscaldare a 180 C. Quando si mette la torta in forno, il forno deve essere preriscaldato.
Passaggio 3
Unire gli ingredienti secchi: farina setacciata, semola, lievito e zucchero.
Passaggio 4
Grattugiare tutte le mele su una grattugia grossa, cospargere di cannella.
Scegli mele succose, altrimenti la torta sarà asciutta.
Le mele deliziose e succose sono la chiave per una torta deliziosa! Al posto della cannella, se lo si desidera, le mele possono essere mescolate con scorza di limone o arancia, succo di limone.
Passaggio 5
Prepara una teglia. Non c'è bisogno di lubrificare. Disporremo a turno: uno strato di miscela secca e mele grattugiate.
Passaggio 6
Il primo strato è una miscela secca di circa 4 cucchiai.
Il secondo strato sono mele grattugiate (circa 1-2 cm di spessore).
Lo strato successivo è di nuovo una miscela secca, che copre l'intera area della torta, ecc.
L'ultimo strato deve essere asciutto.
Si ottengono circa tre strati secchi e due strati di mele.
Passaggio 7
Sull'ultimo strato asciutto, strofina il burro congelato su tutta la superficie della torta. È questa combinazione che darà una crosta secca insolita.
Passaggio 8
Inforniamo per 40-45 minuti ad una temperatura di 180 C.
Se possibile lasciate raffreddare la torta in forno. Oppure servire caldo. Servire deliziosamente ed efficacemente con una pallina di gelato.
