Una cena deliziosa e salutare è facile da preparare. Il filetto di pesce sotto una pelliccia è un vero toccasana per una casalinga impegnata. Il piatto non richiede conoscenze particolari in cucina, è preparato da prodotti semplici che molti hanno in frigorifero. Risulta incredibilmente gustoso.
È necessario
- - 500 grammi di filetto di pesce,
- - 500 grammi di patate,
- - 200 grammi di carote,
- - 200 grammi di cipolle,
- - 3 cucchiai. cucchiai di panna acida,
- - 2 cucchiai. cucchiai di maionese,
- - 1 cucchiaio. un cucchiaio di succo di limone
- - sale qb,
- - pepe nero macinato a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Lavare e asciugare i filetti di pesce, metterli in uno stampo. Puoi prendere qualsiasi filetto di pesce. Pepe a piacere, condire con succo di limone.
Passo 2
Grattugiare le carote su una grattugia grossa, se lo si desidera, è possibile tagliarle ad anelli sottili. Metti le carote sul filetto.
Passaggio 3
Mescolare la panna acida con la maionese e spennellare la salsa risultante sulle carote sul pesce. Lasciare metà della salsa.
Passaggio 4
Sbucciare le patate e tagliarle a fette. Se lo desideri, puoi fare a meno delle patate, ma dovrai preparare un contorno separatamente.
Passaggio 5
Disporre le fette di patate sulle carote grattugiate, aggiungere un po' di sale e pepe.
Passaggio 6
Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli. Metti la cipolla sopra lo strato di patate. Spennellare con la seconda metà della salsa.
Passaggio 7
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Passaggio 8
Metti il piatto di pesce sotto una pelliccia in forno per 50 minuti. Cuocere le patate fino a cottura. Se vuoi cucinare un piatto senza patate, la cottura richiederà circa mezz'ora. Servire il piatto finito in porzioni con insalata di verdure fresche.
