Qualsiasi piatto risulta speciale se lo cucini in pentola. Il maiale in pentola si cuoce velocemente, la carne è succosa, aromatica e molto appetitosa!
È necessario
- - maiale - 500 g;
- - patate - 150 g;
- - uvetta - 60 g;
- - burro - 3 cucchiai. cucchiai;
- - brodo di pollo - 1 bicchiere;
- - una pera;
- - concentrato di pomodoro - 2 cucchiai. cucchiai;
- - tre spicchi d'aglio;
- - lavrushka, zenzero macinato, sale, pepe - a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Lessare le patate con la buccia, sbucciarle, tagliarle a fette, friggerle nel burro.
Passo 2
Tagliate a fettine sottili la carne di maiale e fatela rosolare. Mettere la carne in un pentolino, poi le patate, aggiungere il concentrato di pomodoro, sale e pepe.
Passaggio 3
Aggiungere l'aglio tritato, l'alloro alla carne, cospargere con lo zenzero macinato, coprire con brodo di pollo. Cuocere in forno per 25 minuti a 180 gradi.
Passaggio 4
Quindi aggiungere pezzi di pera con uvetta, cuocere a fuoco lento fino a quando tutti gli ingredienti sono pronti. Servire il piatto direttamente nelle pentole. Buon appetito!
