La cottura delle maniche è il modo migliore per preservare le vitamine negli alimenti. Molte persone amano le patate perché sono economiche e deliziose. Se hai un forno in casa, prova a cuocere le patate con le verdure usando una manica. Pertanto, non solo risparmierai il tuo tempo personale, ma beneficerai anche di tutto il corpo.
È necessario
- - patate - 8 pezzi;
- - carote - 1 pz.;
- - cipolle - 1 pz.;
- - pomodoro - 2 pezzi;
- - coriandolo macinato - 1 cucchiaino;
- - curcuma - 1 cucchiaino;
- - aneto essiccato - 1 cucchiaino;
- - sale;
- - pepe nero macinato - 1 cucchiaino;
- - olio di semi di girasole - 1 cucchiaio. l.;
- - manica per la cottura;
- - teglia o teglia da forno.
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa sbucciate le patate, le cipolle e le carote. Tagliate le patate in 6-8 pezzi a seconda della grandezza dei tuberi. Dividi le carote a metà e tagliale a barrette. Cipolle - a semianelli. Tagliare i pomodori a cubetti o semplicemente grattugiarli.
Passo 2
Ora metti tutte le verdure tritate in una ciotola e aggiungi le spezie: curcuma, aneto secco, coriandolo, pepe nero, sale e versa l'olio di semi di girasole. Quindi amalgamare bene il tutto. Lasciare il pezzo in ammollo per 10 minuti, ma per ora accendi il forno e imposta la temperatura a 180 gradi.
Passaggio 3
Trascorsi 10 minuti, prendi una guaina per arrosti e piegaci dentro le patate e le verdure. Lega i bordi con il filo o fissali con le clip, che a volte sono incluse con la manica (mentre la manica non dovrebbe stringere strettamente il suo contenuto - dovrebbe esserci un po' d'aria all'interno). E poi trasferire il pezzo su una teglia e inviare al forno per 1, 5 ore.
Passaggio 4
Non appena il tempo di cottura sarà terminato, aprite con cura la guaina per non scottarvi con il vapore, e trasferite il cibo preparato in un piatto (o altro piatto comodo). Può essere servito immediatamente, cosparso di erbe fresche tritate se lo si desidera.
