La colazione tradizionale britannica non è molto sofisticata, ma è abbondante, abbondante, ricca di calorie, ma molto gustosa. Gli ingredienti più comuni sono uova, salsicce, pancetta, pomodori tostati, funghi e pane tostato. Tutto questo è servito con una tazza di tè. Preparare questa colazione nutriente in casa è facile e veloce.
È necessario
- - 2 uova
- - 2 salsicce di maiale in budello naturale
- - 50 g di pancetta
- - 1 pomodoro
- - 3 funghi
- - 50 g di fagioli in salsa di pomodoro
- - 20 g di latte o panna
- - 20 g di burro
- - 2 fette di pane tostato
- - sale pepe
Istruzioni
Passo 1
Per fare una colazione britannica, avremo bisogno di una padella grande, semplice o alla griglia. Riscaldare forte la padella e prima friggere le salsicce per 5-7 minuti. Quindi le salsicce vengono disposte su un piatto e nella stessa padella viene fritta la pancetta. Devi friggerlo per 2-3 minuti su ciascun lato.
Passo 2
L'olio di pancetta in eccesso deve essere rimosso con un fazzoletto che lo assorbirà.
Passaggio 3
Nella stessa padella capiente bisogna friggere nello stesso olio un pomodoro, precedentemente tagliato a rondelle, salato e condito con una macinata di pepe. Ciò consentirà alla verdura di assorbire il sapore dei prodotti a base di carne.
Passaggio 4
Non è necessario lavare i funghi, è sufficiente pulirli con un tovagliolo o una spazzola, rimuovendo lo sporco. Tagliare i funghi prataioli a metà e friggere ogni metà su entrambi i lati per 2-3 minuti ciascuno.
Passaggio 5
Aggiungere l'olio d'oliva nella padella e rompere le uova. Devi friggerli per circa quattro minuti, di tanto in tanto, raddrizzare delicatamente la proteina con una spatola. Puoi cucinare le uova fritte, mantenendo intatto il tuorlo, oppure puoi romperlo e friggerlo, a chi piace.
Passaggio 6
Rosolare il pane tostato su ogni lato per un minuto.
Passaggio 7
Su un grande piatto, tutti i prodotti sono impilati nel seguente ordine: le uova strapazzate sono incorniciate con pancetta fritta, fagioli in salsa di pomodoro, funghi fritti, salsicce si trovano nelle vicinanze e lo spazio libero è pieno di pomodori. Il pane tostato è posto sul bordo del piatto.
