Il segreto di questa bevanda al caffè è la combinazione di diversi tipi di cioccolato. È meglio usare caffè naturale, lo zucchero viene aggiunto a piacimento.
È necessario
- - 50 g cioccolato bianco
- - 50 g cioccolato fondente
- - 50 g cioccolato al latte
- - 1 litro di latte
- - 1 cucchiaio. caffè naturale pronto
- - 2 cucchiai. acqua bollita
- - zucchero
Istruzioni
Passo 1
Grattugiare tutti i tipi di cioccolato su una grattugia grossa o romperli in piccoli pezzi. Portare l'acqua a bollore e abbassare il cioccolato. Continuando a mescolare la massa, attendere che il cioccolato sia completamente sciolto.
Passo 2
Senza spegnere il fuoco, versate a filo il latte nel cioccolato fuso. Se lo si desidera, è possibile aggiungere zucchero a piacere.
Passaggio 3
Aggiungere il caffè naturale pre-infuso alla miscela di cioccolato al latte preparata. Mescolare bene il composto e versare nelle tazze. Guarnire la bevanda al caffè con panna montata e cioccolato grattugiato al momento di servire. Questo caffè può essere consumato sia caldo che freddo.
