Sapevi che bere latte di mandorle è un ottimo modo per ricostituire le riserve di vitamine e minerali del tuo corpo? Inoltre, è anche un modo delizioso per rafforzare il tuo sistema immunitario!
Questa bevanda vitaminica può essere preparata molto facilmente a casa. Per fare questo basta prendere delle mandorle crude (vetro), metterle in una ciotola e coprirle con acqua in rapporto 2:1. Lasciare sul tavolo per un giorno.
Dopo 24 ore, piegare le noci su un setaccio e trasferirle nella ciotola del robot. Aggiungere l'acqua (un bicchiere e mezzo) e sbattere alla massima potenza per 3 minuti. Quindi aggiungere acqua fino alla consistenza necessaria (2-3 tazze) e sbattere per circa un minuto in più.
Filtrare il composto con una garza e utilizzarlo allo stesso modo del latte normale, ad esempio nei cocktail di frutta. Uno di questi frullati può essere la colazione perfetta in una giornata estiva.
"Pina Colada" al latte di mandorla
- 2 cucchiai. latte di mandorla;
- 0,5 tazze di mango tritato;
- 0, 5 cucchiai. cubetti di ananas;
- 0,5 avocado;
- una piccola banana congelata;
- 4 cucchiai fiocchi di cocco.
Per preparare un cocktail, sbatti semplicemente tutti gli ingredienti (tranne le scaglie di cocco) fino a ottenere un composto omogeneo e mettilo nei bicchieri. Decorate con scaglie di cocco e fetta di ananas e buon appetito!
Frullato ai frutti di bosco
- 2 cucchiai. latte di mandorla;
- 2 cucchiai. miele liquido;
- 2 cucchiaini olio di cocco;
- 1 cucchiaio. lamponi congelati;
- 1 cucchiaio. more congelate;
- un paio di manciate di spinaci freschi;
- succo di un limone.
Proprio come nella versione precedente, devi solo sbattere tutti gli ingredienti in un frullatore fino a che liscio. Guarnire con lamponi freschi e more per servire.
Smoothie con cioccolato e banana
Latte di mandorle al cioccolato, burro di arachidi, miele e banana: tutte le cose più gustose sono ora raccolte in un bicchiere!
2 tazze di latte di mandorle al cioccolato
- 4 cucchiai burro di arachidi;
- mezzo avocado maturo;
- 2 cucchiai. miele;
- 2 cucchiaini olio di cocco;
- banana congelata.
Probabilmente hai già indovinato che per cucinare devi solo mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore? Bene, in un bicchiere, puoi cospargere i frullati con arachidi tritate o guarnire con una fetta di banana.
