La cioccolata calda francese è una bevanda deliziosa che può riscaldarti in una giornata fredda e nuvolosa. Ti darà un ottimo umore per l'intera giornata. La bevanda viene guarnita con panna montata e cioccolato grattugiato.
È necessario
- - 500 ml di latte;
- - 100 g di cioccolato fondente;
- - 60 ml di panna montata;
- - zucchero.
Istruzioni
Passo 1
Grattugiare un pezzo di cioccolato e mettere il resto in frigorifero per ora. Metti 250 ml di latte a fuoco basso, scaldalo, ma non è necessario portarlo a bollore.
Passo 2
Rompere il cioccolato dal frigorifero a pezzi, metterlo nel latte riscaldato. Scaldare a fuoco basso fino a quando il cioccolato non sarà completamente sciolto, mescolando continuamente. Successivamente, versare il latte rimanente, scaldarlo per 5 minuti.
Passaggio 3
Togliere la bevanda dal fuoco, versarla in un bicchiere. Guarnire con un cappello di panna montata e cospargere con un po' di cioccolato tritato. Si prega di notare che la crema per questa cioccolata calda deve essere montata con forza o già presa pronta, il cappuccio deve essere stabile. Non dovresti decorare con un'abbondanza di cioccolato: la crema si depositerà sotto il suo peso.
Passaggio 4
Servire la cioccolata francese calda solo calda. La bevanda è tonificante e gustosa.
