Per rallegrare, devi solo cucinare la cioccolata calda e goderne il gusto e l'aroma. Una tazza di cioccolata calda migliora la circolazione sanguigna, stimola il cervello e migliora la memoria.
È necessario
- Cioccolata Calda Fondente Cilena
- - 100 g di cioccolato fondente,
- - 1 litro di latte,
- - Peperoncino,
- - panna montata.
- Cioccolata calda bianca semplice:
- - 150 g di cioccolato bianco,
- - 1 litro di latte,
- - panna montata.
- Cioccolata calda alla menta:
- - 100 g di cioccolato fondente,
- - 1 litro di latte,
- - qualche foglia di menta piperita fresca,
- - marshmallow (per la decorazione).
- Cioccolata calda messicana:
- - 350 g di cioccolato fondente,
- - 1 litro di latte,
- - 0,5 cucchiaini di cannella in polvere
- - un pizzico di vaniglia e sale.
Istruzioni
Passo 1
Cioccolata Calda Fondente Cilena
Versare un cartone di latte da 1 litro in una casseruola e mettere a fuoco medio, portare a ebollizione. Macinare il cioccolato fondente su una grattugia e aggiungerlo al latte. Mescolare la miscela di cioccolato risultante fino a formare una consistenza omogenea. Versare nelle coppette e guarnire con panna montata sopra, cospargere con peperoncino rosso. La ricetta è abbastanza semplice e se non ti piacciono i piatti piccanti, non cospargere di peperoncino e otterrai la classica cioccolata calda.
Passo 2
Cioccolata calda bianca al naturale
Portare a bollore il latte e aggiungere il cioccolato bianco grattugiato. Mescolate fino a quando il cioccolato non sarà completamente sciolto. Guarnire con panna montata al momento di servire.
Passaggio 3
Cioccolata calda alla menta
Portare a bollore 1 litro di latte a fuoco medio, aggiungere il cioccolato, che va grattugiato in anticipo. Al posto del cioccolato fondente, puoi usare il cioccolato alla menta o aggiungere alcune foglie di menta piperita alla miscela di latte e cioccolato. Versare nelle coppette, aggiungere il marshmallow tagliato a cubetti, decorare con foglioline di menta fresca e gustare la cioccolata calda alla menta.
Passaggio 4
Cioccolata calda messicana
Portare a bollore il latte a fuoco medio, aggiungere il cioccolato fondente grattugiato, mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo, aggiungere mezzo cucchiaino di cannella in polvere e un pizzico di sale e lo zucchero vanigliato. Versiamo la bevanda magica nelle tazze.
