Ci sono molte pere da dessert. Questo frutto fa meravigliose torte, torte, muffin. I frutti possono essere cotti a fuoco lento nel vino, nel caffè. Se il tempo è poco, saranno d'aiuto i dolci alle pere, che vengono cotti per non più di 10 minuti.
Istruzioni
Passo 1
Se non vuoi passare molto tempo a cucinare un piatto, prepara delle torte veloci. Prendi 5 pere di media grandezza. Tagliateli a metà, togliete il torsolo. Arrotolare leggermente la pasta sfoglia finita in una direzione. Tagliarlo a quadrati. Mettere metà della frutta su un pezzo di pasta, aggiungere mezzo cucchiaio di zucchero e ricoprire i bordi della torta. Ungere i prodotti con un uovo crudo, cuocere in forno su una teglia fino a doratura. Puoi pretagliare la pera a pezzetti o tagliare l'impasto a strisce e avvolgere con esse le metà del frutto.
Passo 2
Un dessert alle pere molto veloce può essere preparato nel microonde. Tagliate a metà tre frutti acerbi ed eliminate anche i torsoli. Preparare un ripieno con 150 grammi di ricotta, 2 cucchiai di zucchero e un pizzico di vaniglia in polvere. Mescola tutto. Riempi le metà della frutta. Metti una bacca fresca su ciascuno. Mettere nel microonde per 5 minuti. Fateli cuocere alla massima potenza del forno.
Passaggio 3
Gli adulti possono preparare il dessert di pere con il vino. Avrai bisogno di una bevanda gassata alcolica "Lambrusco". Versare il contenuto di una bottiglia da 750 grammi in una casseruola, mettere il vino sul fuoco. Versateci un pizzico di vaniglia, mezzo cucchiaino di cannella, 100 grammi di zucchero. Eliminate solo la buccia delle pere. Lascia la scatola dei semi con il gambo. Mettere 6 frutti nel vino bollente, far sobbollire a fuoco basso per 100 minuti.
Togliere la frutta, raffreddare, tagliare il fondo e adagiare ogni pera su un piatto da dessert. Versare la salsa di vino da una casseruola. Mettere le ciotole una accanto all'altra con 3 palline di gelato per ciascuna delle sei porzioni.
Passaggio 4
Chi non beve alcolici può sostituire il caffè con il vino. Fai bollire un litro di questa bevanda. Versatelo in un pentolino, aggiungete 100 grammi di zucchero semolato, un pizzico di cannella. Quando il caffè riprende a bollire, aggiungete 4 pere sbucciate. Dovrebbero essere completamente immersi nel liquido. Fateli cuocere a fuoco basso per 40 minuti, girandoli a volte delicatamente con un cucchiaio. Togliere le pere e far bollire lo sciroppo di caffè fino a che non si addensa. Versare sulla frutta, conservare in frigorifero. Servire con panna montata.
Passaggio 5
Prepara un muffin alle pere. Per questo, i frutti sono adatti, la cui durata di conservazione termina. Prendi 3-4 pere molto mature. Sbucciateli dai semi e dalla buccia. Tagliare a pezzi, tritare in un frullatore e frullare. Sbattere 2 uova con un bicchiere di zucchero incompleto, mescolare con la massa di pere. Aggiungere 2 tazze di farina, un pizzico di sale e mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio, spento in 20 grammi di succo di limone. Mescola tutto. Versare in uno stampo da muffin. Cuocere in forno per circa 50 minuti a 180°C.
