Le torte fatte in casa differiscono dai prodotti da forno commerciali per aroma e gusto. La cosa principale è che non c'è nulla di complicato nella sua preparazione, devi solo seguire semplici istruzioni. Usando questa ricetta, otterrai tartine di mele incredibilmente gustose: aromatiche, morbide, deliziose. Provalo tu stesso: sarai soddisfatto del risultato della cottura, tuttavia, come la tua famiglia!
È necessario
- - un chilo di farina;
- - 2 bicchieri di latte;
- - 200 grammi di burro;
- - 2 uova;
- - 30 grammi di lievito;
- - 10 cucchiai di zucchero.
- Riempimento:
- - 10 mele medie;
- - mezzo bicchiere di miele.
Istruzioni
Passo 1
Inizia a cucinare con il lievito: scioglilo nel latte caldo, inviaci burro chiarificato, uova, sale, zucchero. Mescolare bene e aggiungere lentamente la quantità specificata di farina.
Passo 2
Impastare l'impasto dai componenti preparati e metterlo in un luogo caldo - dovrebbe aumentare. Questo richiederà tempo.
Passaggio 3
Mentre aspetti, puoi affrontare le mele. Sciacquarle, tagliarle a metà, togliere con cura i torsoli, quindi tagliare sottilmente ogni metà della mela in modo che non cada a fette.
Passaggio 4
Quando l'impasto sale per la seconda volta, adagiatelo direttamente sulla spianatoia, ungendolo d'olio. Dividere un pezzo di pasta in venti pezzi, arrotolare ogni pezzo in cerchi con un diametro di dieci centimetri. Formare dei piccoli bordi, ricoprire con il miele fuso, mettere al centro le metà delle mele.
Passaggio 5
Ripiegate le tartine su una teglia, fatele riposare una decina di minuti, quindi mettetele in forno preriscaldato a 200 gradi per mezz'ora.
