Le ciambelle con l'aggiunta di latte condensato sono un delizioso dessert arioso, ed è del tutto possibile realizzarlo con i prodotti più semplici. Puoi preparare questa pasta ripiena di cioccolato, marmellata, frutti di bosco, crema al burro.
Fin dall'infanzia, molti hanno amato questo trattamento incredibilmente gustoso e dolce. Puoi cucinarlo da solo senza troppe difficoltà e dai prodotti più semplici.
- zucchero vanigliato - 10 g;
- lievito in polvere - 7 g;
- latte condensato - 250 g;
- uova di gallina - 2 pezzi;
- olio - 500 g;
- farina premium - 300 g.
Il tempo di preparazione richiede solo 15 minuti, la preparazione richiederà lo stesso tempo.
Ciambelle con vaniglia e latte condensato
- Per cominciare, dovresti sbattere le uova con un normale mixer, aggiungere un po 'di zucchero vanigliato e latte condensato.
- Setacciare una piccola quantità di farina nell'impasto, è necessario aggiungere anche una piccola quantità di lievito.
- Successivamente, è importante impastare semplicemente un impasto morbido e sufficientemente appiccicoso. Quindi arrotolalo in strati sottili, inizia a tagliare piccoli cerchi con un bicchiere. E con l'aiuto di un normale bicchiere, fai dei buchi.
- Il prossimo passo è versare l'olio nella padella, quindi iniziare a scaldarlo. I pezzi stessi dovrebbero essere fritti per tre minuti. Se ti piacciono i prodotti da forno scuri, grigliali semplicemente per cinque minuti.
Quindi è importante mettere il trattamento su piccoli tovaglioli. Aspetta un po', il grasso deve essere assorbito dalla carta. Per cambiare, puoi decorare il tuo dessert con zucchero a velo. Ogni casalinga adorerà questa ricetta passo-passo.
Ciambelle classiche fatte in casa con latte condensato
Prova a fare ciambelle con deliziose farciture nel tè.
- olio vegetale - 500 g;
- farina - 500 g;
- latte condensato - 1 lattina;
- uvetta - 150 g;
- zucchero semolato - 100 g;
- uova di gallina - 4 pezzi;
- papavero - 100 g;
- ricotta leggera - 400 g.
Ricetta da forno
- Per iniziare, sciogliere semplicemente il burro nel microonde, quindi raffreddarlo a temperatura ambiente. Versare le uova e il latte condensato. Quindi aggiungere una piccola quantità di vanillina, la ricotta e un po' di lievito. Mescolare bene tutti i prodotti utilizzando una normale frusta o un mixer.
- Quindi iniziare a setacciare la farina nella cagliata, impastare l'impasto relativamente denso.
- Successivamente, il papavero deve essere impastato con un mortaio o semplicemente macinato in un macinacaffè. Assicurati di aggiungere uvetta e ricotta, un pizzico di vanillina.
- È necessario fare una salsiccia dall'impasto, quindi tagliarla a pezzetti, arrotolarli in torte piatte. Formate delle palline.
- Friggete un po' le vostre ciambelle in padella fino a doratura, usate un filo d'olio. Attenti al fuoco, deve essere sicuramente medio o piccolo.
Ciambelle al lievito di latte condensato
- olio vegetale - 0,5 l;
- farina premium - 1 kg;
- uova - 2 pezzi;
- zucchero vanigliato - 1 bustina;
- vodka - 50 ml;
- burro - 100 g;
- tuorli d'uovo - 5 pezzi;
- zucchero - 150 g;
- latte - 0,5 l;
- lievito - 50 g;
- limoni - 1 pz;
- latte condensato bollito - 500 g;
- zucchero a velo - 100 g.
Per prima cosa devi preparare un impasto di lievito. Fare un cosiddetto impasto. A questo scopo è sufficiente mescolare qualche cucchiaio di farina con il lievito e un pizzico di zucchero, versare il latte tiepido e un bicchiere di vodka. Non appena l'impasto inizia ad acquisire la consistenza desiderata, aggiungere gradualmente olio tiepido. A poco a poco, l'impasto dovrebbe iniziare a lievitare, assicurati di cospargerlo di farina, stenderlo, ritagliare i cerchi e mettere al centro il latte condensato. Fai una palla. Prima di servire, cospargere le ciambelle con zucchero a velo normale, puoi decorare il dessert con frutti di bosco freschi, sarà molto più gustoso.
Glassa al cioccolato per decorare: una ricetta passo passo
Una glassa a base di cioccolato appetitosa e incredibilmente aromatica può rendere più gustoso e attraente qualsiasi dessert. Se parliamo della preparazione della glassa al cioccolato, questo processo ha alcune sottigliezze.
- 2 cucchiai. cucchiai di cacao in polvere;
- 1 cucchiaino di vaniglia;
- 3 cucchiai. cucchiai di latte;
- un po' di zucchero a velo.
Per prima cosa, in una casseruola di smalto, devi mescolare accuratamente lo zucchero semplice e il cacao in polvere. Quindi versare semplicemente il latte nella miscela e mescolare accuratamente. Quindi è sufficiente mettere tutto a fuoco medio e cuocere, mescolando continuamente. La glassa dovrebbe iniziare a schiumare, solo allora dovrebbe essere rimossa dal fuoco. Inoltre, è necessario aggiungere olio. Dopodiché, devi solo batterlo con un mixer convenzionale.
Per ricoprire le tue ciambelle con la glassa al cioccolato, assicurati di metterle su un tovagliolo. Quindi inizia a versare la glassa a un ritmo lento, quindi stendila semplicemente con una spatola normale. La glassa in eccesso dovrebbe semplicemente scolare. Per congelarlo completamente, metti le ciambelle in frigorifero per un po '. Sarà sufficiente conservarli in un luogo fresco per un'ora.
Le ciambelle con l'aggiunta di latte condensato piaceranno sicuramente non solo ai tuoi cari, ma anche agli ospiti e ai loro bambini. Incredibilmente dolci e delicati nel gusto, si sciolgono in bocca e ti permettono di sentire il sapore della vita, assaporare la delicatezza. Puoi preparare questo dolce non solo per le vacanze, ma anche nei giorni normali, quando vuoi solo qualcosa di delizioso. Sentiti libero di sperimentare con altri ripieni. Inoltre, alcune ragazze aprono la propria produzione di ciambelle via Internet, anche interi caffè. Questa è un'ottima idea imprenditoriale.
