Deliziosi pancake jalapeno fatti in casa sono perfetti per una deliziosa colazione. Contengono un'enorme quantità di vitamine e ti forniranno energia per l'intera giornata. Il gusto piccante di questo piatto sarà davvero apprezzato solo dai veri buongustai.
È necessario
- Per il test:
- -1 bicchiere di farina
- -1 cucchiaino di zucchero
- -1 cucchiaino di pasta da forno
- -1 uovo, sbattere leggermente
- -6 cucchiai di kefir
- -1 jalapenos, tritato finemente
- -1/4 tazza di cipolle bianche tritate finemente
- -1/4 tazza di peperone rosso tritato finemente
- -1/4 tazza di carote tritate finemente
- -1 spicchio d'aglio, tritare
- -3 / 4 cucchiaino di condimento creolo
- - olio vegetale, per friggere
- Per la salsa:
- -1/2 tazza di salsa
- -1 bicchiere di maionese
- -1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di basilico essiccato
- -1/2 cucchiaino di sale
- -1/2 cucchiaino di pepe di Caienna
- -1/2 cucchiaino di pepe nero macinato al momento
Istruzioni
Passo 1
Inizia preparando la salsa. Usa un frullatore per frullare la salsa. Trasferire in una ciotola e aggiungere la maionese, l'aglio in polvere, il basilico, il sale, il pepe di Caienna - sbattere bene fino a che liscio. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Passo 2
Versare l'olio in una piccola padella e scaldare a 350 gradi.
Passaggio 3
Unire la farina, lo zucchero, l'impasto da forno e le uova in una ciotola capiente. Aggiungi il kefir, otterrai un impasto denso. Aggiungi jalapenos, cipolle, peperoni rossi, carote, aglio, condimenti all'impasto.
Passaggio 4
Usa un cucchiaio per modellare i pancake e rosolali fino a doratura a fuoco medio.
Passaggio 5
Servite le frittelle calde con la salsa. Guarnire con prezzemolo o basilico a piacere.
