La maggior parte delle persone ha iniziato a rifiutarsi di acquistare il pane nel negozio, riferendosi al fatto che il pane cotto in casa è "pulito", senza l'aggiunta di sostanze nocive. È qui che i produttori di pane vengono in soccorso. Se sei un amante del pane integrale, allora può essere cotto anche in casa.
È necessario
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- Macchina per il pane. Farina
- birra
- acqua
- sale
- zucchero secondo la ricetta scelta.
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa, leggi attentamente le istruzioni per l'uso della macchina per il pane. Di solito le ricette di cottura sono allegate alle istruzioni.
Passo 2
Una volta scelta la ricetta del pane nero, prepara tutti gli ingredienti che ti servono. Posizionare la macchina per il pane su una superficie piana e ignifuga.
Posizionare la macchina per il pane lontano da fonti di calore e luce. Collegare la paletta al fondo dello stampo, ma non collegarla alla rete.
Passaggio 3
La procedura per aggiungere ingredienti al modulo è descritta nelle istruzioni. Nel nostro caso vengono aggiunti prima gli ingredienti liquidi e poi gli ingredienti secchi.
Dato che stiamo cuocendo il pane nero, i principali ingredienti liquidi saranno acqua e birra. Versateli nello stampo.
Passaggio 4
Quindi aggiungere la farina in modo che copra l'intera superficie del liquido. Aggiungere i condimenti necessari secondo le proporzioni indicate nella ricetta. Disporre il sale e lo zucchero in diverse parti della macchina per il pane.
Passaggio 5
Al centro dello stampo, fare una depressione nella farina, versarvi il lievito. Quindi, fissa lo stampo e accendi la macchina per il pane. Inizia il processo di miscelazione.
Passaggio 6
Dopo 5 minuti, apri il coperchio, se l'impasto assomiglia a una virgola, aggiungi un cucchiaio di farina, chiudi il coperchio e attiva la modalità di mescolatura.
Passaggio 7
Dopo che l'impasto è stato ben impastato, mettete il pane a friggere. Quando si frigge il pane, non aprire il coperchio della macchina del pane, poiché l'impasto potrebbe staccarsi.
La stessa macchina per il pane ti parlerà della prontezza del pane, poiché quasi tutti i modelli sono dotati di un segnale automatico di prontezza.
Passaggio 8
Indossate i guanti e con attenzione per non scottarvi le mani, estraete il pane. Se tutto è fatto secondo la ricetta per cuocere il pane nero, il tuo pane risulterà arioso, aromatico e gustoso.
