Le verdure sono una parte importante della dieta umana. Contengono molti nutrienti benefici e fibre alimentari, oltre a rafforzare l'immunità e combattere disturbi come cancro, diabete e malattie cardiache.
Istruzioni
Passo 1
Pomodori
Ricchi di licopene, i pomodori (come tutti i pomodori) sono noti per combattere il cancro. Non solo contengono molte vitamine (dalla A alla K), ma aiutano anche a tenere sotto controllo la pressione sanguigna e a ridurre la quantità di radicali liberi nel corpo umano.
Passo 2
Broccoli
I broccoli contengono antiossidanti che aiutano a ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro: stomaco, polmone e retto. Inoltre, questo ortaggio crocifero contiene beta-carotene, vitamina C e acido folico, che lo rendono un farmaco immunostimolante naturale che protegge da raffreddore e influenza.
Passaggio 3
cavoletti di Bruxelles
Questo piccolo ortaggio verde è particolarmente essenziale per le donne in gravidanza poiché contiene acido folico, una vitamina B che può aiutare a ridurre il rischio di difetti del tubo neurale nel feto. I cavoletti di Bruxelles contengono anche vitamine C e K, fibre alimentari, potassio e acidi grassi omega-3.
Passaggio 4
Carota
È ricco di un alto contenuto di carotene, una fonte di vitamina A. La composizione contiene anche vitamine C, D, E, B, oligoelementi (ferro, magnesio, potassio, calcio, manganese, iodio, fosforo) e minerali. Aumenta il livello di antiossidanti nel sangue, rafforza il sistema immunitario, normalizza il metabolismo, aiuta a purificare stomaco, fegato e reni e previene lo sviluppo del cancro. Le carote sono utili per le malattie del sistema cardiovascolare, l'aterosclerosi e l'ipertensione.
Passaggio 5
Zucchine
Le zucchine hanno un effetto positivo sulla salute della pelle e sull'apparato digerente del corpo. Contiene calcio, potassio, magnesio, vitamine C, B1, B2, carotene e niacina. Promuove la normalizzazione del metabolismo sale-acqua, ha un effetto diuretico e rimuove l'acqua e il sale in eccesso dal corpo. Le zucchine sono utili per aterosclerosi, epatite, ipertensione, colelitiasi, colite cronica, pielonefrite, aterosclerosi e nefrite cronica.
Passaggio 6
Spinaci
Gli spinaci sono un'ottima fonte di quasi tutte le vitamine e i nutrienti di cui una persona ha bisogno. Gli scienziati ritengono che mangiare spinaci riduca il rischio di malattie cardiache, cancro al colon, artrite e osteoporosi.
Passaggio 7
Cipolla
La cipolla contiene vitamine A, B, C, magnesio, fluoro, zolfo e ferro. Il vegetale ha proprietà battericide, uccide batteri e virus. Mangiare cipolle durante la stagione delle epidemie respiratorie proteggerà dalle infezioni o attenuerà il decorso della malattia. Attiva il metabolismo e la digestione, favorisce l'emopoiesi e la depurazione del sangue.
