L'uva e i prodotti della sua lavorazione hanno proprietà gustative, nutrizionali e medicinali inestimabili. Se ne consiglia l'uso per molte malattie e come integratore alimentare. Tuttavia, l'uva è molto ricca di calorie, quindi come può far parte della dieta?
Contenuto calorico dell'uva
Poiché il contenuto di zucchero nell'uva di solito predomina sotto forma di glucosio, un chilogrammo di uva, a seconda della varietà di bacche, delle loro condizioni di crescita e del livello di maturazione del raccolto, contiene fino a 300 grammi o più di zucchero. Inoltre, l'uva è una ricca fonte di calcio, sostanze minerali e proteiche, ferro, fosforo, pectine e vitamine A, B1, B2, B6, C e P. Il contenuto calorico del succo d'uva contenente fruttosio, lattosio, oligoelementi, cationi di potassio e acidi organici, è di 70 - 150 kcal/100 grammi.
Non dovresti mangiare uva con latte, acqua minerale, birra, pesce, cetrioli e cibi grassi per non avere mal di stomaco.
L'uva viene consumata sia fresca che essiccata. Viene anche utilizzato nella produzione di bevande al vino, marinate, succhi, composte e così via. Uva buona e per scopi decorativi. L'uva dolce non è raccomandata per le persone che soffrono di diabete mellito, dissenteria acuta, ipertensione e diarrea grave.
Dieta dell'uva
Nonostante il loro alto contenuto calorico, l'uva può aiutarti a perdere due chilogrammi in quattro giorni senza sentirti affamato. Ciò è dovuto alle stesse calorie che manterranno il corpo pieno. Nei primi due giorni di dieta a base di uva, una persona di solito perde mezzo chilo di peso, allo stesso tempo viene eliminata da tossine e tossine e normalizza anche il suo equilibrio nutrizionale.
Per una dieta a base di uva, è meglio scegliere uve con semi, che contengono una grande quantità di polifenoli, che rallentano il processo di invecchiamento del corpo.
Il primo giorno della dieta dell'uva, devi fare colazione con un cucchiaio di muesli con mezza arancia, 100 grammi di uva scura e 150 grammi di yogurt. Per pranzo - un'insalata di 250 grammi di zucca, 100 grammi di uva, 150 grammi di lattuga e un cucchiaio di noci tritate. Tagliare la zucca a cubetti e friggerli leggermente nel burro. L'uva va tagliata a metà e l'insalata va tagliata e mescolata ai cubetti di zucca. Per condire un piatto, aggiungere all'olio rimasto dopo la frittura la senape e l'aceto qb, spolverizzando la salsa con le noci.
E infine, per cena, una macedonia composta da 100 grammi di uva bianca, 50 grammi di ananas, un quarto di papaia, un cucchiaio di succo di limone, un pezzo di petto di pollo e un quarto di bicchiere d'acqua. Il valore energetico di tutti questi piatti in totale non sarà superiore a 800 - 850 kcal.
