L'insalata a strati "Uva" con pollo e uva è incredibilmente gustosa, bella e appetitosa nell'aspetto. Preparare un'insalata "Uva" è abbastanza semplice e di breve durata. Questo piatto diventerà sicuramente una decorazione della tua tavola festiva e delizierà la tua famiglia e i tuoi ospiti con il suo gusto gradevole.
È necessario
- - 250 g di filetto di pollo;
- - 2 uova;
- - 100 g di formaggio a pasta dura;
- - 100 g di funghi freschi o surgelati;
- - 2 cipolle medie;
- - 300 g di uva "Ladies finger" o "Taifi";
- - Maionese;
- - 1-2 cucchiai di olio vegetale;
- - sale;
- - prezzemolo.
Istruzioni
Passo 1
Mettere a bollire il petto di pollo, salarlo poco prima della cottura. Per risparmiare tempo, puoi usare il petto di pollo affumicato pronto per l'insalata.
Passo 2
Lavare le uova e cuocere in acqua salata.
Passaggio 3
Mentre la carne e le uova stanno bollendo, sbucciare le cipolle e tritarle, lavare i funghi e tagliarli a pezzetti. Versare l'olio vegetale in una padella e metterlo sul fuoco a fuoco basso. Aggiungere i funghi e le cipolle preparati nella padella e friggerli per 10 minuti. Dopo cinque minuti, salare i funghi.
Passaggio 4
Lavare l'uva, asciugare. Dividere l'uva in due, togliere i semi. Tagliare il pollo bollito a pezzetti. Grattugiare le uova sode e il formaggio su una grattugia grossa.
Passaggio 5
Disporre l'insalata a strati nella seguente sequenza: pollo, maionese, funghi e cipolle, uova, formaggio, maionese. Decorare l'insalata a forma di uva. Metti metà dell'uva su tutta la superficie dell'insalata, decora con le erbe. L'insalata a strati "Grape" con pollo e uva è pronta.
