I piatti di pollo hanno guadagnato popolarità molto tempo fa. Il pollo è facilmente reperibile, relativamente economico e veloce da preparare. E, naturalmente, ogni casalinga si sforza di cucinare un piatto appetitoso e bello. Croccante e dorata è la decorazione del piatto.
È necessario
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- gallina;
- Spezia;
- olio vegetale;
- Limone;
- condimenti pronti;
- friggitrice ad aria;
- microonde;
- forno.
Istruzioni
Passo 1
Metti il pollo nel microonde. Compra un piccolo pollo che pesa fino a 1,3 kg per questo scopo. Questo gli permetterà di cuocere meglio. Prepara questa marinata: quattro cucchiai. cucchiai di condimento pronto "Per pollo" mescolare con due cucchiai. cucchiai di condimento pronto "Per la griglia", succo di limone, qualche cucchiaio di olio vegetale, due spicchi d'aglio (grattugiato). Spennellare il pollo con la marinata risultante e metterlo in un luogo fresco per trenta minuti.
Passo 2
Mettere il pollo sulla griglia dopo che il pollo è stato marinato. Mettere un piatto sotto la griglia per drenare il grasso durante la cottura. Avvolgere la pellicola intorno alle gambe e alle ali. Fate attenzione che la pellicola non si stacchi durante la cottura. Imposta il livello di potenza al 100%. In questa modalità, il pollo viene cotto solo con il microonde. Imposta il tempo a 10 minuti. Quindi rimuovere la pellicola, versare l'acqua in un piatto. Passare a Grill + Microonde e cuocere per 12 minuti, quindi girare il pollo e cuocere la stessa quantità dall'altro lato. Il piatto risulterà con una crosta croccante e dorata.
Passaggio 3
Pollo con friggitrice ad aria. Per fare questo, marinare il pollo usando il metodo sopra descritto. Per la friggitrice puoi scegliere un pollo grande. Grigliare su una griglia o una padella. La modalità dipende dal tipo di friggitrice ad aria. Imposta la temperatura a 160 gradi. Il tempo è di circa 45 minuti. Se stai grigliando su una griglia, non è necessario girare il pollo. Se scegli una padella, prima friggi il fondo (15 minuti), poi gira il pollo. Guarda il grado di prontezza. Il pollo nell'airfryer risulta sempre croccante.
Passaggio 4
Puoi cuocere al forno pollo di qualsiasi dimensione. Per la cottura, puoi usare una griglia, un vassoio o un normale barattolo (il pollo è seduto su un barattolo). Puoi marinare il pollo nel modo seguente. Preriscaldate il forno e metteteci dentro il pollo. Modalità di cottura 180 gradi. Il tempo di cottura dipende dalle dimensioni del pollo stesso. Girare il pollo più volte durante la cottura per una migliore cottura. Viene fornito un croccante.
