Secondo un gran numero di consumatori, qualsiasi pasticceria è l'antipodo di tutto ciò che è sano, ma i biscotti di farina d'avena sono un'eccezione a questa regola. La cosa principale è capire bene la composizione del prodotto e capire cosa è utile e cosa è dannoso in esso. Forse la garanzia più importante dei benefici di una tale prelibatezza è la farina d'avena, che è l'ingrediente principale di tali biscotti.
La composizione e il contenuto calorico dei biscotti di farina d'avena
Un enorme vantaggio dei biscotti di farina d'avena è la sua digeribilità a lungo termine, fornita da una grande quantità di fibre, che può stimolare l'attività dei processi digestivi, rimuovere le tossine dal tratto gastrointestinale che influenzano l'assimilazione delle proteine vegetali e altri processi.
È nei biscotti di farina d'avena, cotti in una quantità moderata di olio vegetale di alta qualità, che il contenuto di vitamine del gruppo B, provitamina A, niacina e un gran numero di vari amminoacidi è elevato. Questi ultimi, a loro volta, sono vicini nella composizione alle proteine muscolari. Questo prodotto è anche ricco di potassio, fosforo, magnesio, selenio, manganese e altri oligoelementi.
Ulteriori benefici possono essere dati ai biscotti di farina d'avena aggiungendo un po' di frutta secca o noci, che andranno ad arricchire ulteriormente questa prelibatezza. È vero, senza ingredienti aggiuntivi, i biscotti di farina d'avena sono piuttosto ricchi di calorie - circa 390-450 kcal. Ma a casa, puoi ridurre il contenuto calorico di questo prodotto sostituendo lo zucchero con la frutta secca, trovando un'alternativa alla farina di frumento, oppure usando l'olio vegetale al posto del burro.
Tutto sui benefici dei biscotti di farina d'avena
Alcuni nutrizionisti affermano addirittura che consumare 2-3 pezzi di biscotti di farina d'avena potrebbe benissimo sostituire una porzione completa di farina d'avena cotta. Questa soluzione sarà un'ottima soluzione per i golosi che amano fare colazione non solo gustosa, ma anche sana. Quando si preparano i biscotti di farina d'avena, è meglio usare la farina d'avena piuttosto che la farina d'avena pre-lavorata, che alcune persone fraintendono completamente per essere lo stesso prodotto.
I biscotti di farina d'avena fatti in casa non saranno solo molto gustosi, ma anche unici nei loro benefici, poiché la ricetta fatta in casa escluderà dalla sua composizione componenti o ingredienti dannosi aggiunti da un produttore senza scrupoli. Non solo rallegrerà, riempirà il corpo di energia, ma migliorerà / accelererà anche i processi di digestione e, tra l'altro, può pulire le pareti intestinali.
Il componente principale dei biscotti di farina d'avena è anche in grado di avere un effetto benefico sullo stato del sistema circolatorio, rimuovendo il colesterolo in eccesso dai vasi e mantenendoli in buona forma. Anche l'effetto positivo della farina d'avena sulla salute dell'apparato muscolo-scheletrico è molto importante per le persone anziane.
