Il dragoncello è una pianta erbacea del genere assenzio dall'aroma acuto e pungente. È anche conosciuto come dragoncello e dragoncello. La Mongolia e la Siberia orientale sono considerate la culla del dragoncello. Questa erba è ampiamente usata in cucina e nella medicina tradizionale.
Il dragoncello ha grandi proprietà curative. Contiene vitamine A, B C, oltre a rutina, magnesio, ferro, fosforo, potassio, tannini, oli essenziali. Il dragoncello è considerato uno dei rimedi più efficaci per i vermi. Possiede inoltre proprietà immunostimolanti, antinfiammatorie e diuretiche. Aiuta a migliorare la digestione, rafforza le pareti dei vasi sanguigni e cura l'edema. Affronta bene il mal di denti e il mal di testa, aumenta la potenza negli uomini.
Le tinture alcoliche di dragoncello sono buone per i crampi e calmano anche il sistema nervoso. I decotti di foglie di dragoncello sono utili per malattie del tratto gastrointestinale, spasmi intestinali, irregolarità mestruali, flatulenza. Si consiglia di utilizzare l'erba del dragone per carenze vitaminiche, insonnia e per aumentare l'appetito. Viene anche utilizzato in alcune diete al posto del sale.
Il dragoncello è l'unica erba del genere assenzio che non ha un sapore amaro. Avrà un sapore amaro solo se la pianta è stata trattata con prodotti chimici.
Per eliminare l'insonnia, versare un cucchiaio di erbe essiccate con un bicchiere di acqua bollente, cuocere a fuoco lento per 5 minuti, quindi lasciare per un'ora sotto un coperchio chiuso. Filtrare il brodo e immergervi un asciugamano. Avvolgi la testa intorno ad esso prima di andare a letto.
Una tale bevanda aiuterà a migliorare l'appetito. Mescolare il tè nero o verde con il dragoncello in rapporto 3:1 e mezza scorza di melograno essiccata. Versare sopra dell'acqua bollente e lasciare agire per 10-15 minuti. Bevi la bevanda durante la giornata al posto del tè, addolcita con zucchero o miele a piacere.
Nell'antichità il dragoncello veniva usato per curare i morsi di insetti velenosi, serpenti e cani pazzi.
Puoi liberarti della stomatite con un unguento. Macinare il dragoncello essiccato in polvere con un macinino da caffè. Mescolare con 100 g di burro naturale ammorbidito e far sobbollire il composto per 10 minuti, mescolando continuamente. Quindi raffreddare la massa e strofinare sulle gengive.
Se l'erba di dragoncello fresca viene cosparsa di succo di limone prima di aggiungerla al piatto, il suo aroma sarà più forte.
È anche utile mangiare piatti che contengono dragoncello. Le foglie fresche di dragoncello vengono utilizzate per preparare varie insalate, snack, contorni, sottaceti, marinate. I verdi vengono aggiunti all'okroshka, alle zuppe di verdure e ai brodi. Le salse fredde vengono condite con dragoncello, il cavolo viene saltato con esso e le mele vengono ammollate. Il dragoncello essiccato viene utilizzato anche in cucina. Si condiscono con stufati di verdure, piatti di pesce e carne, frutti di mare e molto altro. Fanno da dragone erbe e bibite, liquori alcolici.
Per la conservazione a lungo termine, si consiglia di non asciugare il dragoncello, ma di congelare. Sciacquate le foglie sotto l'acqua corrente e asciugatele con un asciugamano. Quindi avvolgere con pellicola e lasciare in freezer.
Tuttavia, ci sono anche controindicazioni per il dragoncello. Non consumare grandi quantità di erba del drago. In caso contrario, può causare nausea, vomito, convulsioni, perdita di coscienza. Il dragoncello è vietato per le ulcere gastriche e la gastrite. Il dragoncello è particolarmente controindicato per le donne in gravidanza, poiché può provocare un aborto spontaneo.
