La melissa è stata a lungo utilizzata nella medicina popolare e ora nella medicina ufficiale. È anche molto usato in cucina come spezia con un rinfrescante sapore di limone.
In cucina si utilizzano le foglie e i germogli della pianta, tagliati prima della fioritura. Vengono aggiunti in forma essiccata a piatti di pesce e carne, funghi e insalata. In alcuni paesi europei, questa erba viene utilizzata per conservare la carne. Puoi preparare un delizioso tè con melissa, che, oltre al suo gusto eccellente, ha anche un effetto calmante. Per preparare il tè, prendi un cucchiaio di erbe essiccate e un bicchiere di acqua bollente, preparata per 15 minuti. Se lo desideri, puoi aggiungere limone e miele, in questo caso otterrai una deliziosa bevanda tonica. Melissa può anche essere miscelata con tè nero o verde, allevia il raffreddore, allevia la tensione muscolare e gli spasmi degli organi interni e rafforza il sistema cardiovascolare.
Per preservare il bouquet aromatico durante la preparazione del tè, si sconsiglia di bollire la melissa.
La melissa viene utilizzata anche sotto forma di decotti e infusi; deve le sue proprietà curative agli oli essenziali in essa contenuti in grande quantità. Include vitamine del gruppo B, acido ascorbico, calcio, magnesio, ferro, selenio e molti altri oligoelementi. Per preparare l'infuso, devi prendere 2 cucchiai. l. foglie di erbe secche e versare due bicchieri di acqua bollente. Il contenitore deve essere chiuso ermeticamente con un coperchio e avvolto, infuso per diverse ore in un luogo buio. Quindi filtrare e prendere mezzo bicchiere prima dei pasti, è possibile aggiungere un cucchiaio di miele a piacere. Questa infusione aiuta con il dolore al cuore, riduce la mancanza di respiro, abbassa la pressione sanguigna, aumenta l'appetito e i livelli di emoglobina nel sangue.
L'infuso di melissa allevia l'alitosi, aiuta con malattie gengivali, mal di denti e mal di gola.
Per preparare il brodo, la melissa viene presa al ritmo di 1 cucchiaio. l. erbe aromatiche essiccate in un bicchiere di acqua bollente e cotte a bagnomaria per 10-15 minuti. Quindi deve essere raffreddato, filtrato e preso su un cucchiaio prima dei pasti. Il brodo allevia le coliche nel tratto gastrointestinale e, con aumento dell'eccitazione nervosa e dell'insonnia, dovrebbe essere preso in un bicchiere prima di coricarsi. È anche ampiamente usato per mal di testa, svenimenti.
Per lividi, piccole abrasioni e graffi, gli impacchi sono a base di melissa. Aiuteranno anche con infiammazioni articolari (artrite), gotta, foruncolosi e molti problemi della pelle. Per preparare l'impacco, prendi foglie secche, scottate con acqua bollente, avvolte in una garza piegata in più strati e quindi applicate sul punto dolente. L'olio essenziale ottenuto dalla melissa viene utilizzato nel trattamento dei problemi ginecologici e nella normalizzazione del metabolismo.
Melissa è un'erba medicinale, quindi ha una serie di controindicazioni per l'uso. Il suo uso non è raccomandato con la pressione bassa, poiché la abbasserà ulteriormente e ciò causerà debolezza e vertigini. Quando si utilizza la melissa per scopi medicinali, è necessario sapere che riduce la concentrazione e la velocità di reazione, quindi è meglio non guidare un veicolo. Inoltre, non dovrebbe essere assunto da persone con intolleranza individuale a questa erba e allergia ad essa. In caso di sovradosaggio sono possibili diarrea, sonnolenza, debolezza muscolare, nausea e vomito.
Una volta essiccata, la melissa non va mischiata con altre erbe, ma va conservata in barattoli ben chiusi. Poiché questa pianta è piuttosto senza pretese, può essere coltivata non solo in giardino, ma anche sul davanzale della finestra in vaso. Tutto ciò di cui hai bisogno è una buona irrigazione e tanto sole.
