Chiunque può fare una torta dolce secondo questa ricetta, perché viene cotta per soli 30 minuti. Ciò richiede gli ingredienti più semplici.
È necessario
- - zucchero - 0,5 tazze;
- - uova - 1-2 pezzi;
- - marmellata - 1 bicchiere;
- - soda - 1 cucchiaino;
- - latte (cotto) - 2 bicchieri;
- - farina - a una consistenza di panna acida (1-2 bicchieri).
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa devi accendere e scaldare il forno. Mentre si sta riscaldando, puoi cuocere l'impasto.
Passo 2
Nella prima ciotola rompete le uova e sbattetele leggermente. Aggiungere lo zucchero, il latte e la farina. Mescolare tutto accuratamente. Cucinare l'impasto con una consistenza di panna acida.
Passaggio 3
Preparare una teglia in anticipo. Lubrificarlo con olio vegetale e non dimenticare di ungere i lati della teglia.
Passaggio 4
In una seconda ciotola, mescolare la marmellata e la soda fino a ottenere una reazione leggera. La marmellata va presa secondo i vostri gusti. Se vuoi che la torta sia leggera, puoi usare marmellata di mele o marmellata. La marmellata di lamponi non è adatta per una torta dolce, poiché i noccioli di lampone rimangono costantemente incastrati tra i denti, il che non è molto piacevole.
Passaggio 5
Ora mescoliamo l'impasto finito e la marmellata con il bicarbonato di sodio. Versare la massa risultante su una teglia e mettere in forno per 30 minuti. Cuociamo a una temperatura di 200-250 C. Non appena la torta diventa dorata, coprila con un foglio di carta stagnola e lascia cuocere fino a completa cottura.
Passaggio 6
La torta deve salire 2-3 volte in altezza. Dopo la cottura, la torta dovrebbe essere leggermente raffreddata e servita con il tè. Se ti piacciono le torte con pezzi di frutta, i pezzi possono essere aggiunti all'impasto finito prima di posizionare la teglia nel forno.
