I waffle olandesi sono il trattamento perfetto che non richiede molto sforzo. Forse la preparazione dell'impasto e del ripieno richiede più tempo della preparazione stessa.
È necessario
- - 500 g di farina;
- - 250 g di olio;
- - 150 g di zucchero;
- - mezzo bicchiere di latte;
- - 50 g di lievito;
- - 200 ml di miele o marmellata;
- - 1 uovo.
Istruzioni
Passo 1
Il primo passo è preparare il cibo per la cottura. Sciogliere il burro, scaldare leggermente il latte.
Passo 2
Quindi prepariamo l'impasto. Mescoleremo tutti gli ingredienti necessari: farina, burro, sabbia, lievito, latte e uova. Impastare l'impasto fino a quando non avrà l'aspetto di una massa omogenea. Quindi l'impasto deve essere rimosso in un luogo caldo. Lì dovrebbe aumentare più volte entro un'ora.
Passaggio 3
Quindi dovresti dividere l'impasto in piccoli grumi. Ungete ogni pezzo con olio di semi di girasole e mettetelo in una piastra per cialde. Cuoceteli per due minuti, finché i waffle non saranno dorati.
Passaggio 4
In genere, i veri waffle olandesi hanno una dimensione inferiore a 5 millimetri, quindi i waffle risultanti dovrebbero essere tagliati a metà. Distribuire il ripieno tra le parti dei waffle, può essere miele o marmellata. Puoi anche usare il caramello fatto in casa.
