Una torta al limone semplice, ma incredibilmente gustosa e tenera che delizierà tutta la tua famiglia, amici e conoscenti. Un'atmosfera familiare e accogliente, tè caldo, l'aroma della torta al limone e il calore dei propri cari: una serata meravigliosa, vero?
È necessario
- - 450 g di farina;
- - 250 g di burro (ammorbidito);
- - 4 uova di gallina;
- - 300 g di zucchero semolato;
- - 20 g di zucchero a velo;
- - succo di due limoni;
- - la scorza di un limone.
Istruzioni
Passo 1
Prima di tutto, è necessario preriscaldare il forno a 175 gradi. Mentre il forno si scalda, impastiamo. Per fare questo, mescolare 350 g di farina, burro morbido e 100 g di zucchero. Mescolare con un mixer a bassa velocità e distribuire uniformemente in un piatto di vetro (preferibilmente 32 x 22 cm). Mettiamo la forma con l'impasto in un forno preriscaldato per 15 minuti.
Passo 2
Mentre l'impasto cuoce, prendete la farina rimasta, lo zucchero e versateli nella ciotola dell'impastatrice. Quindi aggiungere le uova e versare il succo di due limoni. Sbattere bene con un mixer a velocità media. Tiriamo fuori lo stampo dal forno e vi versiamo l'impasto risultante. Rimettete in forno per altri 20 minuti.
Passaggio 3
Raffreddare completamente la torta finita, cospargere con la scorza di limone grattugiata e lo zucchero a velo sopra. Chiama tutti a tavola e goditi il tuo tè!
