Sono finiti i tempi in cui i frutti esotici si vedevano solo in TV. Ora in ogni supermercato puoi acquistare avocado freschi e in qualsiasi ristorante puoi gustare deliziosi piatti a base di questo frutto. Gli avocado possono essere preparati facilmente anche in casa.
È necessario
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- Ricetta numero 1. Insalata "leggerezza".
- Ingredienti:
- 1 avocado grande
- 200 g di carne di krill in scatola;
- 1 mela verde;
- 1 cetriolo fresco;
- 1 cucchiaio di maionese.
- Ricetta numero 2. Insalata "nutriente".
- Ingredienti:
- 1 avocado grande
- 100 g di salmone rosa in scatola;
- 4 pomodori freschi;
- 200 g di pasta;
- 100 gr di olive;
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 3 cucchiai di succo di limone
- foglie di lattuga;
- sale
- pepe a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Ricetta numero 1.
Sbucciare la mela e tagliarla a cubetti piccoli.
Passo 2
Sbucciare e snocciolare l'avocado.
Passaggio 3
Tagliare l'avocado a cubetti.
Passaggio 4
Strofinare il cetriolo su una grattugia grossa.
Passaggio 5
Mettere tutti gli ingredienti in un'insalatiera, aggiungere 200 g di carne di krill, mescolare.
Passaggio 6
Condire l'insalata con 1 cucchiaio di maionese, mescolare e servire.
Passaggio 7
Ricetta numero 2.
Lessare 200 g di pasta fino a cottura. Puoi usare le conchiglie.
Passaggio 8
Sciacquare la pasta e condire con olio d'oliva. Raffreddare la pasta a temperatura ambiente.
Passaggio 9
Sbucciare l'avocado freddo (dal frigorifero), togliere il nocciolo e tagliarlo a cubetti.
Passaggio 10
Tagliare i filetti di salmone rosa a fettine sottili.
Passaggio 11
Tagliare i pomodori a spicchi piccoli.
Passaggio 12
Sbucciare le olive e tagliarle a metà.
Passaggio 13
Mettere tutti gli ingredienti in un'insalatiera, condire con olio d'oliva, sale e pepe a piacere. Mescolare l'insalata.
Passaggio 14
Distribuire le foglie di lattuga su un piatto grande, mettere sopra l'insalata preparata.
