Più recentemente, l'avocado era considerato un frutto raro ed esotico, ma oggi viene aggiunto a vari piatti. Ecco una ricetta per un'insalata nutriente con avocado, bastoncini di granchio e mais condita con maionese e salsa di senape. L'insalata non solo decorerà la tua tavola, ma soddisferà anche i tuoi cari e gli ospiti.
È necessario
- -avocado - 1 pezzo
- - Cavolo alla pechinese - 300 g
- -cavolo in scatola - 150 g
- - bastoncini di granchio - 200 g
- aneto - 30 g
- -succo di limone
- -maionese - 4 cucchiai
- - senape - 1 cucchiaio.
- -Sale e pepe a piacere
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa tagliate il cavolo cappuccio non molto grossolanamente, ma non troppo finemente. Mettere in un'insalatiera.
Passo 2
Ora tritate le erbe aromatiche e aggiungetele al cavolo.
Passaggio 3
Affettare bastoncini di granchio. Tieni presente che devono essere di buona qualità, altrimenti rovinerai l'insalata.
Passaggio 4
Aggiungi il mais. Deve anche essere di alta qualità affinché l'insalata sia davvero gustosa.
Passaggio 5
Tagliare a metà l'avocado e togliere il nocciolo. Quindi rimuovere la polpa, provare a farlo con attenzione per non strappare la pelle. Non buttate via la buccia, servirà da stampo per insalata da servire magnificamente in tavola.
Tagliate ora la polpa di avocado a listarelle sottili e aggiungetela all'insalatiera.
Passaggio 6
Tagliare a metà il limone e spremere il succo sull'insalata. Condire con pepe e sale a piacere.
Per un tale piatto, è adatta una salsa piccante. Mescolare bene la senape con la maionese. Condire con la salsa ottenuta.
Passaggio 7
Ora metti l'insalata risultante in scatole di avocado (pelle di avocado). Sembra molto originale e appetitoso.
Passaggio 8
Decorare il piatto con erbe aromatiche, bastoncini di granchio, fettine di limone.
