Torta Di Patate

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Torta Di Patate
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Video: Torta Di Patate

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Video: Torta di patate al forno - Semplice, veloce e buonissima 2024, Marzo
Anonim

Con le patate si può fare una torta meravigliosa. Non richiede grandi costi e sforzi. Anche i cuochi alle prime armi otterranno un risultato eccellente.

Torta di patate
Torta di patate

È necessario

  • Farina di frumento,
  • kefir - 1 cucchiaio.,
  • burro - 100 g,
  • patate - 5 pezzi,
  • cipolle - 2 pezzi,
  • olio di semi di girasole - 5 cucchiai,
  • condimento per patate,
  • sale, pepe macinato.

Istruzioni

Passo 1

Sciogliere il burro, unire con kefir e sale, mescolare. Aggiungere la farina, impastare la pasta non dura. Non dovrebbe attaccarsi alle tue mani.

Passo 2

Dividete l'impasto in due, non devono essere uguali. Stendetene la maggior parte.

Passaggio 3

Ungere una teglia con olio o utilizzare carta da forno. Metti la torta arrotolata su un foglio.

Passaggio 4

Lavate le patate, sbucciatele e tagliatele a listarelle sottili. Cuocere la cipolla a semianelli. Raccogli patate, cipolle, spezie in una ciotola, mescola.

Passaggio 5

Stendere il ripieno sulla superficie della prima torta in uno strato uniforme. Completare con olio vegetale, bastano 3-4 cucchiai.

Passaggio 6

Stendete la seconda parte dell'impasto, coprite con essa il ripieno. Pizzicare la torta lungo il bordo in modo da ottenere i lati. Fai dei fori sulla parte superiore della torta di patate per rilasciare il vapore.

Passaggio 7

Riscaldare il forno a 200 ° С, impostare la teglia. Cuocere finché sono teneri, si dovrebbe ottenere una bella crosta dorata. Il tempo di cottura può richiedere 45-60 minuti.

Passaggio 8

Spennellare la torta di patate finita con olio vegetale e lasciare riposare per 15 minuti. È quindi possibile tagliare in porzioni.

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