Come Cucinare Un Tenero Coniglio Al Forno

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Come Cucinare Un Tenero Coniglio Al Forno
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Video: Come Cucinare Un Tenero Coniglio Al Forno

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Video: #08 Coniglio al forno con Patate - ricetta passo per passo 2024, Marzo
Anonim

La carne di coniglio è uno dei tipi di carne più deliziosi che può essere servito sia per un pasto casalingo che per una tavola festiva. I piatti di carne di coniglio sono a basso contenuto calorico, quindi possono essere mangiati da quelle persone che stanno controllando il proprio peso.

Come cucinare un tenero coniglio al forno
Come cucinare un tenero coniglio al forno

Cucinare questo piatto piuttosto complicato può richiedere molto tempo, quindi è meglio iniziare a cucinare la carne di coniglio in anticipo, perché prima devi marinare la carne durante la notte.

Usa i seguenti ingredienti per arrostire il tuo coniglio al forno nel modo più semplice e veloce:

  1. Carcassa di coniglio - 1 pz.;
  2. Maionese - 300 g;
  3. Aceto - 50 ml;
  4. Sale;
  5. Pepe;
  6. Spezia.

Preparazione:

  1. Versare l'acqua in una grande ciotola e posizionare la carcassa lì in modo che sia coperta d'acqua. Quindi aggiungere l'aceto lì e lasciare la carne in questa forma durante la notte.
  2. Asciugare bene il coniglio il giorno successivo e strofinarlo bene con il sale (sia all'interno che all'esterno).
  3. Ora puoi iniziare a marinare il coniglio. Mescolare maionese, erbe aromatiche, spezie e pepe, strofinare l'intero coniglio con questa massa.
  4. Preparare una teglia ungendola con olio vegetale. Mettici dentro il coniglio e coprilo con della pellicola. Accendete il forno e mettete il coniglio in frigorifero per 30 minuti. Dopodiché, metti il piatto con la carne nel forno, preriscaldato a 200 gradi, finché è tenero (fino a quando non diventa dorato).

La carne di coniglio deliziosa e tenera è pronta. Un piatto del genere richiede molto tempo per essere preparato, visto il tempo in cui il coniglio dovrebbe essere infuso. Ma spero che non ve ne siate pentiti e che vi sia piaciuto il piatto che avete cucinato!

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