Come Cucinare I Fagioli Con Le Uova

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Come Cucinare I Fagioli Con Le Uova
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Video: Come Cucinare I Fagioli Con Le Uova

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Video: Uova e fagioli alla Cowboy 2024, Novembre
Anonim

I fagiolini sono deliziosi e salutari. Contengono un minimo di calorie e sono ricchi di vitamine, ideali per coloro che conducono uno stile di vita sano. Se cucini fagioli e uova, ottieni una colazione molto sana.

Come cucinare i fagioli con le uova
Come cucinare i fagioli con le uova

È necessario

  • - uno spicchio d'aglio;
  • - 125 g di fagiolini;
  • - 2 uova;
  • - un pizzico di zucchero (facoltativo);
  • - un pizzico di pepe bianco macinato;
  • - mezzo cucchiaino di sale;
  • - 50 ml di acqua;
  • - 2 cucchiai di olio vegetale.

Istruzioni

Passo 1

Tagliare i fagioli a pezzi di circa 1 centimetro. Scaldare l'olio in una padella e soffriggere l'aglio tritato.

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Passo 2

Aggiungere i fagioli, friggere per 1-2 minuti.

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Passaggio 3

Sbattete leggermente le uova e versatele in una padella con poca acqua. Mescolare velocemente per 30 secondi. Condire con sale, zucchero e pepe, mescolare e togliere dal fuoco. Il piatto finito può essere servito con riso.

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