Le frittelle di pollo tenero sono un piatto molto gustoso che si prepara velocemente e che si abbina bene con patate e insalata.
È necessario
- - filetto di pollo - 400 g;
- - formaggio a pasta dura - 70 g;
- - un cucchiaio di maionese;
- - farina di frumento - 2 cucchiai;
- - uovo - 1 pezzo;
- - sale - 1 cucchiaino;
- - pepe nero macinato a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa tagliate il filetto di pollo a pezzi molto piccoli. È meglio farlo quando la carne è leggermente congelata. Tagliare il formaggio a cubetti.
Passo 2
Successivamente, è necessario mescolare i seguenti ingredienti: filetto, formaggio a fette, uovo leggermente sbattuto, sale, pepe, maionese e farina. Ora il tutto deve essere mescolato molto bene.
Passaggio 3
Iniziamo a friggere. Preriscaldare la padella, versare l'olio. Quindi distribuiamo i nostri pancake con un cucchiaio. Friggere le frittelle di pollo su entrambi i lati fino a ottenere una crosta dorata. Buon appetito! In bocca al lupo!
