Pan Di Spagna Con Crema Al Burro

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Pan Di Spagna Con Crema Al Burro
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Video: Pan Di Spagna Con Crema Al Burro

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Video: Crema al burro meringata all'italiana | UnicornsEatCookies 2024, Maggio
Anonim

Sarà abbastanza semplice anche per una hostess alle prime armi preparare con le tue mani una torta deliziosa e bella per ogni vacanza. Dopo aver mostrato l'immaginazione, puoi creare una varietà di motivi, fiori o un'iscrizione dalla crema.

Pan di Spagna con crema al burro
Pan di Spagna con crema al burro

È necessario

  • - 300 g di burro;
  • - 350 g di latte condensato;
  • - 5 pezzi. uova;
  • - 250 g di zucchero vanigliato;
  • - 250 g di farina di grano tenero pregiato;
  • - 5 g di lievito per dolci;
  • - 500 g di marshmallow;
  • - 500 g di zucchero a velo;
  • - coloranti alimentari.

Istruzioni

Passo 1

Prendi una tazza profonda, rompi le uova, sbatti bene con una frusta. Aggiungere gradualmente lo zucchero in piccole porzioni. Sbattere fino a quando le uova sono sode. Puoi usare un frullatore a immersione o un frullatore. Aggiungere la farina poco alla volta alla schiuma, senza smettere di mescolare, aggiungere il lievito. Assicuratevi che l'impasto sia omogeneo, deve essere leggermente acquoso.

Passo 2

Prendi una tazza multicooker e ungi delicatamente il fondo e i bordi con burro vegetale o burro chiarificato. Versare l'impasto finito e metterlo a cuocere in una pentola a cottura lenta per un'ora. Trascorso il tempo, lasciare in infusione l'impasto per 10-15 minuti, quindi girare e cuocere per altri trenta minuti. Estrarre il biscotto finito dall'impasto e raffreddare.

Passaggio 3

Fare del mastice per decorare il biscotto. Fate un bagnomaria in una pentola capiente, metteteci un mestolo e scioglietevi i marshmallow, aggiungete 20 g di acqua bollita e mescolate. Aggiungere lo zucchero a velo in piccole porzioni e fare una pasta. Devi impastare per non più di 10 minuti. Avvolgere il mastice finito in un involucro di plastica e conservare in frigorifero per un'ora.

Passaggio 4

Sbattere il burro morbido e il latte condensato in un frullatore alla massima velocità. Tagliate il biscotto in tre tortini e ricopriteli con la crema ottenuta. Tira fuori il mastice, dividilo in più parti e coloralo. Riponete in frigorifero per un'ora. Stendere il mastice finito e decorare la torta. Puoi creare un ramo di sakura o solo fiori. Tutto dipende dal tuo desiderio e dalla tua immaginazione.

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