Gli spaghetti sono un piatto italiano molto diffuso e conosciuto in tutto il mondo. Si prepara molto facilmente e velocemente, soprattutto se lo fai in un multicooker. Gli spaghetti si abbinano bene a molti prodotti: pesce, carne, verdure, quasi tutte le salse sono adatte a loro. Se cucini la pasta con carne macinata e cipolle fritte, risulteranno più deliziose e soddisfacenti.
È necessario
- - 450 g di carne macinata (preferibilmente fatta in casa);
- - 1 testa di cipolla (di media grandezza);
- - 300 g di spaghetti di grano duro;
- - 3 bicchieri d'acqua;
- - 20 gr di burro;
- - 2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale;
- - sale e condimenti a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Mescolare la carne macinata con le cipolle tritate finemente. Aggiungi l'olio vegetale alla ciotola del multicooker, mettici dentro la carne macinata e friggila per 20-25 minuti in modalità "Frittura" o "Cottura". Durante la frittura, la carne macinata deve essere costantemente mescolata e impastata con una spatola, mentre non è necessario chiudere il coperchio del multicooker.
Passo 2
Spezzettare gli spaghetti e aggiungerli alla carne macinata fritta. Riempire l'intero contenuto con 3 bicchieri di acqua bollente e aggiungere qualche cubetto di burro. Lasciate insaporire un po' gli spaghetti, poi mescolate delicatamente.
Passaggio 3
Impostiamo il programma "Pilaf" sul multicooker e cuociamo il piatto fino al segnale acustico. Questa modalità è automatica: funziona fino a quando il liquido non è completamente evaporato.
Passaggio 4
A fine cottura mantecare gli spaghetti e servire.
