Le banane sono un dono unico della natura, e non solo perché sono disponibili tutto l'anno. Il loro valore principale risiede nella loro composizione utile, oltre che in un gusto gradevole.
Quali vitamine e minerali sono contenuti nelle banane
Questo frutto può essere considerato uno scrigno di elementi benefici che aiutano a preservare la bellezza. Le banane contengono vitamina E, che stimola la rigenerazione cellulare e preserva la giovinezza, vitamina PP, che combatte la pelle secca e aiuta la crescita dei capelli e altro ancora. Le banane sono anche una fonte di vitamine del gruppo B, responsabili della calma e dell'equilibrio. Pertanto, le banane prevengono l'insonnia, l'infiammazione della pelle, i capelli fragili e secchi. È particolarmente importante monitorare l'equilibrio delle vitamine di questo gruppo per le donne, poiché durante le mestruazioni alcune di esse vengono perse insieme al sangue. Altri elementi che compongono le banane non sono meno diversi. Questi sono ferro, potassio, zinco, selenio, sodio, calcio e fluoro. Sfortunatamente, a causa del fatto che le banane vengono raccolte in una forma verde e trasportate in paesi dove non crescono, in condizioni speciali, il contenuto quantitativo di queste sostanze è ridotto al minimo, ma alcune delle vitamine nelle banane sono ancora conservate. Ecco perché è meglio consumarli freschi, senza sottoporli a ulteriori lavorazioni culinarie.
Per preservare le proprietà benefiche delle banane dopo l'acquisto, dovrebbero essere conservate in un luogo buio e abbastanza fresco, ma non in frigorifero, dove si scuriscono e perdono il loro sapore. Le banane maturano rapidamente quando sono calde.
Proprietà utili delle banane
Grazie alla fibra che contengono, le banane aiutano a migliorare la digestione e combattono la stitichezza, e durante l'infanzia possono anche causare disturbi alle feci. Grazie ai carboidrati inclusi nella composizione, le banane si saturano bene e stimolano anche la produzione di serotonina, l'ormone della felicità, che è un antidepressivo naturale. Le bucce di banana vengono utilizzate per curare i vermi e la polpa viene utilizzata non solo come prodotto gustoso, ma anche come cosmetico per la pelle.
100 g di polpa contengono poco meno di 100 calorie, quindi non dovresti lasciarti trasportare dalle banane, per non provocare un aumento di peso.
Cos'altro dovresti sapere
I benefici delle banane non sono commisurati al danno, ma quest'ultimo può comunque essere presente, anche se solo per determinate categorie di persone. Chi ha problemi digestivi può sentirsi gonfio e doloroso dopo aver mangiato le banane. Si ritiene inoltre che le banane aumentino la viscosità del sangue, quindi non sono raccomandate per la trombosi, le vene varicose e per coloro che hanno avuto un infarto o un ictus.
