I biscotti a forma di kiwi sembrano molto originali. I bambini saranno deliziati con lui. Risulta non solo bello, ma anche gustoso e aromatico. E realizzare una tale prelibatezza non è affatto difficile.
È necessario
- - 180 g di burro
- - 120 g di zucchero a velo
- - uovo
- - 350 g di farina
- - 2 cucchiaini di cacao
- - un cucchiaino di semi di papavero
- - 2-3 gocce di colorante alimentare verde
- - un cucchiaino di scorza di limone
Istruzioni
Passo 1
Sbattere il burro ammorbidito con lo zucchero a velo. La consistenza della massa dovrebbe essere uniforme. Aggiungi l'uovo. Sbattere con un mixer.
Passo 2
Aggiungere la farina, la scorza di limone. Impastare la pasta. Risulterà morbido, elastico, non si attaccherà alle tue mani.
Passaggio 3
Dividete l'impasto in tre parti: lasciate che la prima sia la più grande, la seconda un po' più piccola e la terza molto piccola. Aggiungi il colorante verde alla parte più grande, impastalo con le mani in modo che il colore diventi uniforme.
Passaggio 4
Non aggiungere nulla alla seconda parte. Schiacciare il terzo con il cacao in polvere. Riponete l'impasto in freezer per 5 minuti.
Passaggio 5
Stendere la pasta verde in un rettangolo di 25 cm per 7 cm - ca. Stendere dall'impasto chiaro una salsiccia lunga 25 cm e adagiarla sul rettangolo verde. Arrotolare. Avvolgendo la pellicola nell'impasto, rendere più corretta la forma del rotolo.
Passaggio 6
Mettilo su un tagliere, mettilo in freezer per 3 minuti. Stendere la pasta marrone in un rettangolo di 25 x 12 cm.
Passaggio 7
Arrotolare il rotolo verde nell'impasto marrone. Usa la pellicola trasparente per rendere il rotolo più liscio. Ponetelo in freezer per 3 minuti.
Passaggio 8
Usa un coltello affilato per tagliare il rotolo ad anelli. Dovranno essere larghi circa tre centimetri, adagiare gli anelli su carta da forno. Correggi le irregolarità con le mani, dai una forma leggermente appiattita.
Passaggio 9
Fai i semi. Versare i semi di papavero in un sacchetto per alimenti, praticare un foro e versare delicatamente a cerchio sulla parte verde dell'impasto. Infornare per 10-12 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.
