Sformato Di Patate Con Salsiccia

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Sformato Di Patate Con Salsiccia
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Video: Sformato Di Patate Con Salsiccia

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Video: Sformato di Patate Salsiccia e Mozzarella - Ricetta Facile Gateau di Patate - 55Winston55 2024, Novembre
Anonim

Questa ricetta per la casseruola di patate con salsiccia tornerà sicuramente utile quando c'è troppo poco tempo per cucinare e gli ospiti sono già a portata di mano. È preparato in modo abbastanza semplice e veloce e i prodotti utilizzati possono essere trovati in qualsiasi frigorifero.

Sformato di patate con salsiccia
Sformato di patate con salsiccia

È necessario

  • • ½ kg di patate;
  • • olio di semi di girasole;
  • • spezie preferite (ad esempio noce moscata, basilico e pepe nero);
  • • 100 g di formaggio a pasta dura;
  • • 100 g di salsicce (bollite o affumicate);
  • • 200 g di panna (sostituibile con panna acida o latte);
  • • un mazzetto di erbe fresche;
  • • sale.

Istruzioni

Passo 1

Pelate le patate, sciacquatele bene e tagliatele a cerchi sufficientemente sottili con un coltello affilato.

Passo 2

Il fondo della teglia deve essere accuratamente unto con olio di semi di girasole. Quindi mettere i tuberi di patata preparati nello stampo in uno strato uniforme. Cospargili con la quantità richiesta di sale e spezie.

Passaggio 3

Successivamente, la crema deve essere versata nello stampo. Quindi le patate devono essere poste in un forno riscaldato a 200 gradi. Lì, le patate dovrebbero essere cotte per circa mezz'ora.

Passaggio 4

Dopo che le verdure nella teglia sono abbastanza morbide, devono essere rimosse dal forno. Adagiate la salsiccia tagliata a cubetti in modo uniforme sopra le patate.

Passaggio 5

Il formaggio a pasta dura deve essere tritato usando una grattugia grossa. La massa di formaggio risultante deve essere distribuita uniformemente sulla salsiccia e sulle patate.

Passaggio 6

Successivamente, il modulo deve essere rispedito al forno. Lì, la casseruola dovrebbe essere cotta per circa un quarto d'ora.

Passaggio 7

Lavate le verdure, lasciate scolare l'acqua e tritatele finemente con un coltello affilato. Va cosparso sulla superficie del piatto dopo che il formaggio è completamente sciolto.

Passaggio 8

La casseruola finita deve essere rimossa dal forno e lasciata raffreddare leggermente. Successivamente, viene diviso in pezzi porzionati e servito in tavola.

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