Un piatto originale a forma di crosta di formaggio può essere preparato con qualsiasi ripieno, l'importante è aggiungere un po' di burro per far rassodare.
È necessario
- - 1/2 parte di petto di pollo;
- - 220 g di formaggio a pasta dura;
- - 120 g di funghi freschi;
- - 70 g di burro;
- - noce macinata;
- - Maionese.
Istruzioni
Passo 1
Preparare il ripieno. Lessare i funghi e poi friggerli in padella. Tritare finemente il petto di pollo bollito. Mescolare i funghi con il pollo e aggiungere alcune noci tritate, prefritte, mescolare bene.
Passo 2
Aggiungi burro, maionese, un po 'di aglio (opzionale) alla massa finita e mescola tutto fino a che liscio. Dopo aver steso il ripieno a forma di rettangolo, riporre in frigorifero per 2 ore.
Passaggio 3
Usa un sacchetto di plastica e del formaggio a pasta dura per fare una crosta di formaggio. Mettere il formaggio in un sacchetto di plastica, immergerlo in una casseruola di acqua calda per 2-6 minuti.
Passaggio 4
Arrotolare rapidamente il formaggio fuso in uno strato direttamente nel sacchetto. Tagliare il sacchetto e stendere lo snack finito sulla crosta di formaggio. Mentre si solleva il bordo, sovrapporlo leggermente, capovolgere l'antipasto e lasciare indurire il formaggio.
Passaggio 5
Metti la scatola del formaggio finita su un piatto e decora con un interessante fiocco di piatti di formaggio e carote bollite, metti in frigorifero per 2 ore.
